comunidades

Exquisitos muffins con queso gruyere y cerezas

Muffins De Queso Gruyere Y Cerezas 07


Cómo hacer los más exquisitos muffins con queso gruyere y cerezas, receta casera paso a paso

Hola a tod@s… Esta receta de muffins caseros que os traigo a continuación es estupenda y muy sencilla. La combinación de uno de los quesos mas ricos que existe, originario de Suiza, el queso gruyere junto con unas deliciosas cerezas de temporada y un toque de pimienta negra, hacen que estos muffins sean irresistibles y diferentes, quedaron riquísimos, para chuparse los dedos.

Ahí os va….

Muffins De Queso Gruyere Y Cerezas 04


Ingredientes:


2 tazas de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de bicarbonato de soda

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

3 huevos enteros

1 taza de queso gruyere rallado

250 gramos de cerezas deshuesadas

4 cucharadas de aceite de maíz o girasol

2 yogures griegos naturales
Muffins De Queso Gruyere Y Cerezas 15


Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Prepara el molde especial para magdalenas o muffins, si no tienes capacillos de papel, puedes engrasar y enharinar cada cavidad y hacerlos igual.

Quita las semillas de las cerezas y reserva. Separa los ingredientes secos, la harina, el azúcar, la sal. la levadura de repostería, la pimienta molida y el bicarbonato. Reserva.

En otro bol pon los huevos, el aceite, los yogures, el queso gruyere. Mezcla con una cuchara, no hace falta usar la batidora. Una vez estén bien integrados, añade los ingredientes secos y mezcla enérgicamente para que quede bien unido.

Muffins De Queso Gruyere Y Cerezas 05


Una vez listo, vas poniendo la mezcla en los papeles especiales para magdalenas, de la siguiente manera, primero un poco de la mezcla, tres cerezas en mitades y luego otra vez un poco de la mezcla, tal y como se ve en la foto de paso a paso. Vas rellenando así sucesivamente.

Mete al horno a 180 grados por aproximadamente 25-30 minutos.

Resultan unos 10-12 muffins

Muffins De Queso Gruyere Y Cerezas 10


Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Croquetas de calabacín y calabaza

Cómo hacer las más ricas croquetas de calabacín y calabaza Hola a tod@s, aquí ya con el calor fuerte que no te apetece entrar a la cocina pero también es verdad que te apetece una cerveza con unas tap ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres uncategorized

Muffins de queso crema y cerezas

Últimamente va de madalenas, muffins o similares, como ya habréis podido observar. Cupcakes no, que con estos calores no apetece nada comerse un chorretón de buttercream que te deja el estómago pesado hasta pasado mañana. Hace unos días, bastantes días, publiqué en Instagram una foto de unos muffins escandalosamente buenos de queso crema y cerezas, y ante la gran acogida que tuvieron prometí publi ...

recetas postres dulce muffins ...

Muffins de cerezas y yogur

Sandra Novo Hablar de globalización en la cocina quizá sea un poco exagerado, pero sí, globalización. Gracias a que ya casi tenemos una gastronomía global ,podemos disfrutar en cualquier esquina del mundo de platos, que en otra época, sólo encontrábamos en su país de origen. Ya no es necesario viajar a New York para comer unos muffins, hoy podemos encontrarlos en multitud de establecimientos y, ` ...

general aroma de vainilla azúcar de vainilla ...

Muffins de vainilla y cerezas

Los muffins, hay mil maneras de prepararlos. Vienen bien para tomarlos en el desayuno o en la merienda. ¡Son un vicio!. Cuando los preparo les gusta a todo el mundo...Mi madre siempre me pregunta cuando le voy a llevar muffins, lo mismo que mi sobrino y su novia. Mi pareja se los toma en la merienda y, yo, alguna vez en el desayuno. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES. 100 GR DE MARGARINA. 22O ML DE L ...

recetas postres mufins

Muffins con chocolate y queso

Este fin de semana he recordado mucho mi época de estudiante. Aquellos días en los que nos reuníamos en una casa para estudiar y por supuesto, para merendar. Al final, pasábamos más tiempo merendando y cotilleando que estudiando, pero nos lo pasábamos fenomenal.Siempre le digo a mi hijo que disfrute de su época de estudiante porque es una de las mejores etapas que le va a tocar vivir. Pues este fi ...

nutrición recetas dulces dulce ...

Muffins de crema de queso y arándanos

Los muffins y las magdalenas, son el producto de repostería donde más podemos dejar volar nuestra imaginación. Podemos hacer bocaditos de bizcocho de casi cualquier cosa, tanto dulces como salados, de zanahoria y naranja, de remolacha, de nuez, de limón, de cerezas o de chocolate, son ejemplos que podréis encontrar en el blog. Hoy hemos preparado unos muffins de crema de queso y arándanos, una co ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Receta de muffins de bacon y queso

La mayoría de la gente asocia el muffin al dulce, sin embargo también se pueden elaborar muffins salados. En esta ocasión voy a elaborar unos riquísimos muffins de bacon y queso que son perfectos para tomar como aperitivo. No tienen ninguna complicación y son muy sencillos de preparar como verás a continuación. Ingredientes para elaborar los muffins de bacon y queso 300 gramos de harina 2 cucharad ...

recetas de primeros aperitivos muffins ...

Muffins de jamon y queso

A pesar de que intento cambiar, me doy cuenta q sigo cometiendo los mismos errores. Prejuicios, sigo con los prejuicios; hoy es un claro ejemplo de ello. Para mi los muffins son dulces y no me cabe en la cabeza otra cosa. A pesar de ver muchas recetas de muffins salados, me resistía a tan siquiera intentar probarlos, hasta q los hicimos en la escuela de pastelería y me di cuenta de vale la pena p ...

Calabaza Chocolate Muffins ...

Muffins de calabaza y chocolate

Esta semana toca postre, pero un postre siempre que hemos intentado que sea lo sano posible, hemos incorporado Calabaza a una masa de muffins para hacer esta delicia. Como las probéis no vais a poder comer solo una, son un vicio! El ingrediente principal de esta masa es la calabaza, que gracias a su delicado sabor dulce nos ayuda a disminuir la cantidad de azúcar que incorporamos a la masa y de es ...

recetas top chef carnes Postres ...

Receta: Muffins salados de queso y bacon

Unos muffins muy diferentes a los que estamos acostumbrados, siempre usándolo como un postre dulce, pero hoy le damos un cambio y hacemos unos muffins salados de queso y bacon que tendrás que probar sí o sí. 250 g de queso rallado 250 g de bacon 350 g de harina 4 huevos 400 ml de leche 170 g de mantequilla 1 sobre de levadura Pimienta Orégano Sal Pon el horno a precalentar a unos 190º C. Corta ...

general mamá! recetas de cupcakes y muffins ...

Muffins de frankfurt y queso

Cuando una querida amiga me habló de este grupo me encantó la idea de inmediato! Cómo ya sabréis, tengo un peque de 28 meses y otro que viene en camino, así que me interesaba la idea de conocer más recetas para los peques, por que yo soy partidaria de que coman absolutamente de todo (incluyendo chuches, en su justa medida, como todo). Así que, un día, armándome de valor envié el mail solicitando e ...