Magdalenas de vainilla con glaseado de caramelo

Aqui os dejo una de postre, si sabeis la receta del bizcocho de yogurt usaremos la misma, pero con un pequeño toque de Eva, jjjjj.... empezamos: INGREDIENTES: 3 huevos L1 yogur natural 1 medida de yogur de aceite (yo uso de oliva suave, pero podéis usar de girasol si queréis) 2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina tamizada1 sobre de levadura (yo uso la del Mercadona que es igua ...

INGREDIENTES 1 1/2 tazas de azúcar granulada 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero 5 claras de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla ELABORACIÓN DE GLASEADO DE VAINILLA Coloca un tazón en una cacerola de agua burbujeante. Asegúrate de escoger una cacerola de tamaño suficiente para albergar al tazón dentro. Llena la cacerola con unos centímetros de agua y ponla en la cocina a fuego lento. Cua ...

No se cómo hago tantísimas galletas de vainilla y sin embargo hago muy pocas magdalenas con el ingrediente que más me gusta utilizar en repostería con diferencia, que como habréis imaginado es la vainilla. El caso es que una vez tuve claro que iba a hacer estas magdalenas, me llegó como cada mes, la caja de Degustabox llena de cosas a cada cual más rica. En casa de hecho se pelean por todo lo que ...

INGREDIENTES 120 de azúcar La piel de 1 limón sin parte blanca La piel de 1 naranja sin parte blanca Masa Madre: 70 g de leche 10 g de levadura de panadería (seca o prensada) 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Masa: 60 g de leche 70 g de mantequilla a Tª ambiente 2 huevos 25 g de levadura prensada de panadería 30 g de agua de Azahar 450 g de harina de Fuerza 1 pellizco de sal De ...

Con esta entrada quería desearos a todos FELIZ AÑO NUEVO . Para mi sin duda un año muy dulce en el que nació este blog que tantas satisfacciones me ha dado. Aprovecho también para daros a todos las gracias por estar ahí, por leerme, por seguirme y por acompañarme en este bonito camino de la repostería, de las cosas hechas en casa con cariño e ilusión que es como mejor sale todo en la vida. Os dese ...

Ya estamos en diciembre y estos días son muy festivos en nuestro hogar . Hay muchas actividades y reuniones entre familiares y amigos y por eso Victoria & Gabriela se viste de colores y con motivos navideños, ¿se fijaron? Que chula la nieve! Como no neva aquí en la Florida quise dar ese toquecito para hacerlo más especial. Hoy me levanté con deseo de preparar unos cupcakes. Me encanta hacer est ...

Me encanta desayunar magdalenas caseras, no más que las galletas porque ya sabéis que las galletas me pierden, pero tanto el olor como la textura de la masa de una magdalena casera no tiene comparación alguna con cualquier magdalena que se te ocurra comprar en un supermercado. Y si a eso le añades que las puedes rellenar de alguna crema o salsa como es este caso, hace que me piense y mucho, lo de ...

Magdalenas de caramelo Magdalenas de caramelo ,historia: Estas magdalenas de carmelo fueron una de mis primeras recetas en Cocina Familiar y ahora la reedito para que la veáis con más calidad. Son unas magdalenas con un gran sabor, el caramelo le aporta ese dulce amrgor que las hace tan especiales. Es un postre que os recomiendo preparar porque para los desayunos es de lo mejor que hay. Como he co ...

LEMON AND BLUEBERRY BUNDT CAKE WITH VANILLA CREAM ICING Como muchos ya sabréis el mes de noviembre es el mes de los bundt cakes, por excelencia. El día 15 se celebra en Estados Unidos, y ya en todo el mundo, el Día Nacional del Bundt Cake (Chicos, es que allí hay días para todo os dejo este enlace por si os interesa saber más días culinarios. Pinchad aquí). Para esta primera vez que celebramo ...

He visto esta receta de magdalenas de leche condensada en una buenísima página de recetas y mucho más llamada Gastronomía y Cía y me he decidido a hacerlas con algunas variantes. Yo, como indican en esa página pongo el papel de magdalena, en este caso son normales, pero bastante buenos en un molde rígido y de esta forma suben más porque el molde sujeta bien el papel y la masa en lugar de irse pa ...