Hola Chic@s.
Hoy os traigo un postre muy rico y aunque no lo parezca es muy fácil solo tenemos que preparar con antelación alguna elaboración como puede ser unas natillas ligeras para la base del postre y con unas manazas al microondas como son las de la última receta ya tenemos un postre estupendo, asi que ahora os cuento y os dejo los enlaces a las dos elaboraciones para nuestro poste.Ingredientes:
Para montar el postrenatillas ligeras
4 manazanas al microondas
Unas nueces
un poco de queso Ideazabal o similar a tu gusto
1 hoja de gelatina
20 ml. de agua
aquí os dejo los enlaces a las recetas escritas tambien lo podeis ver en mi canal youtube
Natillas
Manzanas al microondas
Elaboración:
Comenzamos con las manazas que tendremos a temperatura ambiente, las pelamos y en un bol las reservamos troceadas o desmenuzadas, las podemos ir chafando con un tenedor, ponemos en un recipiente a remojo la hoja de gelatina que se hidrate. ahora en un cazo ponemos el agua a calentar y disolveremos la gelatina bien escurrida, la que añadiremos a las manzanas que tenemos en el bol.
Mezclaremos muy bien y lo vamos a poner en un recipiente de silicona en este caso es de semi esfera. Pero podreis usar del tipo que querais, esto lo dejaremos enfriar en el frigorifico para que tenga algo de consistencia en la forma ya que es muy poca la gelatina que utilizo y no es para que cuaje, solo queremos que mantenga la forma del recipiente.
Ahora cuando vamos a montar el postre, ponemos en el plato como base un poco de natillas, luego ponemos encima la media esfera de manzana y ahora es cuando picamos a cuchillo las nueces y con un pelador hacemos lascas del queso y repartimos por encima.
Como veis estas elaboraciones las podemos tener preparadas con anterioridad y ahora solo montamos el postre. Espero que os guste tanto como a nosotros.
Aquí te dejo los enlaces a las recetas en video.
Manzanas al microondas
Natillas ligeras en thermomix
Natillas normales tradicionales
Espero la foto de tu elaboración.
Puedes ver la receta en video en mi canal youtube aquí
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
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