Batir 3 huevos, 13 cdas de azúcar y 18 cdas de aceite.
Luego agregar 4 1/2 tazas de harina y 1 cdta de polvo de hornear.
Recetas dulces y saladas de Vivi
Amasar muy bien.
Agregar un poco de leche si quedó muy seco.
Dejar descansar unos minutos antes de usarla.
Para cubrir la masa:
Batir 4 huevos con 400 grs de azúcar por
5 minutos.
Luego agregarle con movimientos evolventes ralladura de 2 naranjas 60 grs de maicena y 150 ml de jugo de naranja.
Mezclar todo muy bien siempre con movimientos envolventes.
Colocar la masa en fuente para hornos aceitada y por encima la ultima mezcla y llevar a horno hasta que se cocine luego que enfrié cortar en cuadrados y servir
y listo!!