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Mayonesa de ajo (allioli sin aceite)


Mayonesa de ajo (allioli sin aceite)


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Huevos cocidos

1 Diente de ajo

Sal rosa del himalaya

Agua

Mayonesa de ajo (allioli sin aceite)



Proceso:

Agregamos todos los ingredientes en un vaso de batidora.

Batimos bien hasta que quede bien suave y cremosa (puedes añadir un chorrito de agua hasta conseguir la textura deseada)

¡Listo! Ya tenemos nuestra Mayonesa de ajo (allioli sin aceite)


Extras:

Si no la vas a comer al momento, te recomiendo guardarla en el frigorífico para su mejor conservación.

Recuerda que para que no se repita el ajo, debes retirar el corazón del mismo, partíendolo por la mitad y arrancando el gajo que tiene en el interior.


Originally posted 2016-08-25 15:23:32.

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