MAYONESA DE AJO o AJONESA

MAYONESA DE CILANTROINGREDIENTES: 500 g aceite vegetal (puede ser 250 g de aceite de oliva y 250 g de aceite vegetal) 2 huevos 1 cucharadita de comino en polvo 2 cucharadasdas de vinagre Sal 1 diente de ajo 20 g de hojas de cilantro PREPARACION: 1 Coloca un recipiente sobre la tapa de la Thermomix, pon la balanza en 0 y pesa el aceite. Reserva. 2 Coloca en el vaso los huevos, la sal, el ...

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo. Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular. La idea la saque del blog Ni blanco, ni en botella donde nos presenta su receta de Alioli de mango. Receta original: http://niblanco-nienbotella.blogspot.com.es/2016/04/alioli-de-mango.html Ingredientes: ...

Hoy vamos a preparar una mayonesa de ajo negro que para mí le da un punto riquísimo. La mayonesa o mahonesa es una de las salsas básicas más consumidas en nuestro país. Perfecta para acompañar tanto platos de pescado como de carnes, verduras, bocadillos o sandwiches…. El ajo negro se consigue tras un proceso de maduración del ajo fresco de una forma totalmente natural y en el que encontramos ...

La salsa alioli es un tipo de mayonesa que se caracteriza por su toque de ajo, un sabor especial que le aporta un punto intenso a las carnes, patatas e incluso arroces o fideuás que habitualmente suele acompañar. Normalmente se sirve en recipientes individuales para que los comensales lo añadan al gusto en sus platos. Y es que a muchos nos encanta el matiz potente de esta mayonesa, pero no dejamos ...

Hoy aprendemos a cocinar una salsa muy famosa, la mayonesa de ajo, esta salsa es preparada en multitud de platos y te sorprenderá lo fácil que es de hacer. Con ingredientes tan básicos como el aceite, huevo, ajo y sal obtendremos una mayonesa casera que es una delicia y encima sin conservantes ni aditivos ni nada de eso que le añaden a las compradas. Disfrutar de una buena mayonesa de ajo es super ...

Es una guarnicion muy facil de hacer y muy socorrida. A veces tenemos muchos calabacines en casa y no sabemos ni que hacer con ellos!!!. Pocas calorias y muy buena receta. GUARNICION DE CALABACIN INGREDIENTES: 40 g aceite, virgen extra 4 dientes ajo 800 g calabacines, en dados de 3x3 cm. y sin perlar sal , al gusto pimienta , al gusto PREPARACION: 1.- Ponga el aceite y el ajo en el vaso y trocee ...

Con el preparado de Mariscos para arroces y fideuás de Abordo hacemos esta paella para 2 fácilmente. Lleva almeja, taquitos de calamar, gamba blanca, mejillón media concha, camarón y calamar troceado y deja bastante sabor. Además empleé un caldo de pescado y marisco de Avecrem en pastilla, pero se puede sustituir por uno de brick o si tenéis, uno casero. -450 g. de mariscos para arroces y fideuás ...

TRIANGULOS DE AJO INGREDIENTES: 8 DIENTES DE AJO 250 G. MANTEQUILLA 2 YEMAS DE HUEVO 3 CUCHARADITAS DE SAL 1 PAQUETE DE LEVADURA FRESCA 320 G. LECHE 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 650 G. HARINA DE TRIGO 160 G. ACEITE PREPARACION: 1.- Pon todos los dientes de ajo en el vaso y trocea 10 sg/vel. 7. 2.- Con la espatula baja los restos de ajo hacia el fondo del vaso. Coloca la mariposa en su lugar y añade la ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido jamón y ajo, la verdad es que nada mas verlo me encantó. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una sopa de ajo con taquitos de jamón. Espero que os guste y si la hacéis me comentáis que os ha parecido. Ingredientes para 4 raciones: 10 dientes de ajo 100 gramos de ...

Las calorias de 100 g de alioli tradicional son 746 kcal, mientras que en 100 g de este alioli ligero solo son 71 kcal. Esta salsa podemos utilizarla igual que un alioli normal: para patatas, pescado, arroces, pasta ... INGREDIENTES: Dos huevos cocidos 200 g de queso fresco dos dientes de ajo (o segun tu gusto) Dos cucharaditas de mostaza de Dijon Un pellizco de sal 100g de agua PREPARACION: 1.- ...