Mayonesa de ajo con mango

El otro día, fuimos a la frutería, a comprar entre otras cosas unos aguacates, para realizar una mayonesa de aguacate, pero como nos gustan los mangos y estaban de oferta, al final, compramos mangos, en lugar de aguacates, por lo cual decidimos Silvia y yo, realizar una mayonesa de mango, en esta ocasión sin ajo. Ingredientes (4 personas): 1 mango 1 limón Aceite de oliva (si os gusta más suave de ...

Para acompañar medio entrecot con patatas asadas he optado por una deliciosa salsa vegana, una riquísima y poco conocida mayonesa de zanahoria. Hace algunos años ya os publique esta receta, hoy repito receta, puesto que la salsa lo merece. Hasta he vuelto a utilizar el mismo recipiente para realizar la mayonesa que utilice en la receta que publique anteriormente, se trata de una especie de vasito ...

En esta ocasión os presento una receta espectacular, para veganos, pero también apta para omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas. Esta receta está basada en mí habitual “Mayonesa de Zanahoria”. Receta de Mayonesa de zanahoria: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 300 g de calabaza c ...

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo. Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil, además de aportarle un sabor diferente, le añadiremos una agradable tonalidad verde que seguro que sorprende en cualquier mesa. Ingredientes: Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 1 huevo 1 ajo 4 o 5 ramitas de perejil Aceite de oliva (si o ...

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo. Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil fresco, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa. Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 1 huevo 1 ajo Perejil fresco Aceite de girasol Sal Preparación: Picamos y troceamos el perejil, lo ...

Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero también omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas. Es curioso, que esta receta, que hace años que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo merece. Ingredientes (½ vaso de la batidora): 3 o 4 zanahorias 1 ajo ½ limón ...

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo. Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas láminas de pepinillos en vinagre, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa. Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 1 huevo 1 ajo 4 láminas de pepinillos en vinagre Aceite de girasol Sal Preparación: Introduc ...

. Gambones con mayonesa de mango, historia: ¡Hola amig@s! Hoy se estrena en Cocina Familiar un nuevo colaborador. No se trata de un blog, sino de un extenso canal de Youtube llamado “Cocinando Juntos“. En él encontraréis todo tipo de recetas, cientos de ellas y cuenta con casi 20.000 suscriptores. Este primer plato que nos regalan, son unos gambones con mayonesa de mango. No os voy a d ...

Como mi manzano tiene ganas de trabajar y esta cargadito de manzanas chiquitinas, hoy he preparado una mayonesa de manzana y ajo, para ver a que podía saber eso... si la “mayonesa de zanahoria” está muy rica… ¿Por qué no probar con una mayonesa de manzana? Ingredientes (3-4 personas): 4 manzanas acidas pequeñas ½ limón 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos, descorazonamos y troc ...

Aunque suelo preparar en pocas ocasiones mayonesa casera, por el tema del huevo crudo, en esta ocasión, he optado por preparar una mayonesa casera, además aderezada con ajo y perejil. Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 1 huevo 1 ajo 2 ramitas de perejil Aceite de girasol Sal Preparación: En primer lugar troceamos el perejil, desechando sus tallos gruesos. Introducimos los trocitos de ...