Mayonesa de mango sin ajo

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo. Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular. La idea la saque del blog Ni blanco, ni en botella donde nos presenta su receta de Alioli de mango. Receta original: http://niblanco-nienbotella.blogspot.com.es/2016/04/alioli-de-mango.html Ingredientes: ...

Para acompañar medio entrecot con patatas asadas he optado por una deliciosa salsa vegana, una riquísima y poco conocida mayonesa de zanahoria. Hace algunos años ya os publique esta receta, hoy repito receta, puesto que la salsa lo merece. Hasta he vuelto a utilizar el mismo recipiente para realizar la mayonesa que utilice en la receta que publique anteriormente, se trata de una especie de vasito ...

En esta ocasión os presento una receta espectacular, para veganos, pero también apta para omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas. Esta receta está basada en mí habitual “Mayonesa de Zanahoria”. Receta de Mayonesa de zanahoria: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 300 g de calabaza c ...

Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero también omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas. Es curioso, que esta receta, que hace años que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo merece. Ingredientes (½ vaso de la batidora): 3 o 4 zanahorias 1 ajo ½ limón ...

Estamos en otoño y vivo en la Costa Tropical, por eso mi cocina huele a mangos, chirimoyas, aguacates.... Nuestro clima es privilegiado y los frutos subtropicales los saben y por eso crecen tan estupendos aquí. Sólo existe un problema y es que ya no se qué hacer con tantos mangos, je,je.. así que además de la mermelada, helado, en ensaladas, en aperitivos... también voy a usarlos para preparar pos ...

Fácil y sencilla receta de papa al horno rellena con queso y acompañada de mayonesa de albahaca y de ajo. Ingredientes: 3 papas de tamaño mediano 3 rebanadas de queso mantecoso 1 huevo 200 ml de aceite de girasol unas hojas de albahaca 4 dientes de ajo aceite de oliva romero y tomillo limon sal Lavar bien las papas y las pinchamos varias veces con un palito para después envolverlas en papel de ...

. Gambones con mayonesa de mango, historia: ¡Hola amig@s! Hoy se estrena en Cocina Familiar un nuevo colaborador. No se trata de un blog, sino de un extenso canal de Youtube llamado “Cocinando Juntos“. En él encontraréis todo tipo de recetas, cientos de ellas y cuenta con casi 20.000 suscriptores. Este primer plato que nos regalan, son unos gambones con mayonesa de mango. No os voy a d ...

En otoño es la época del año donde más frutas consumo, casi más que en verano, la Costa Tropical saca a relucir sus más característicos frutos en esta época y por suerte mi cocina si inunda de todos estos sabores: calabazas, boniatos, chirimoyas, caquis, mangos, membrillos, aguacates, mandarinas, granadas naranjas...... A veces es imposible consumir tanta fruta por lo que, poder preparar batidos c ...

Ensaladilla de aguacate sin mayonesa Ensaladilla de aguacate sin mayonesa ,historia:Ensaladilla de aguacate fácil Hoy tenemos una receta cuanto menos curiosa, ya que es como una ensaladilla rusa, pero no le vamos a poner mayonesa. Vamos a sustituirla por una crema hecha con aguacates maduros, que le va a dar a esta ensaladilla otro sabor completamente distinto. Además de eso, los trozos de patata ...

Mi nuevo sándwich favorito Grilled cheese de queso brie con chutney de mango de Pataks BOOM!!!!! Queso (mucho queso) y una mezcla picante de dulces mangos con chiles rojos y jengibre Gracias a la Degustabox el mes de abril he podido descubrir el chuntey de mango de Pataks!! Y me ha FASCINADO (a cucharadas me lo podría comer ) La idea de ponérselo a un sándwich de queso es BRUTAL!! Un grilled ...