En esta ocasión me voy a complicar muy poco la vida.
Aunque voy a preparar un postre “adulterado” típico de donde vivo, Reus (Tarragona, España, pero realizado con sobres, como los típicos flanes de sobre de toda la vida.
Ingredientes (4 personas):
1 sobre de menjablanc
1/2 l de leche
100 g de azúcar morena
Fideos de chocolate
2 cerezas en almíbar
Preparación:
La preparación es similar a la de un flan.
Colocamos medio litro de leche de soja en una cacerola, reservando medio vasito para disolver en el sobre de menjablanc.
Añadimos el azúcar.
Añadimos el sobre de menjablanc, disuelto en leche.
Removemos con las varillas para mezclar bien.
Colocamos a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Colocamos en recipientes individuales.
Colocamos de decoración media cereza y espolvoreamos con fideos de chocolate.
Se puede servir en frio y en caliente, en casa, lo preferimos frío.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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