Menú mes de MARZO 2016

El mes de mayo trae consigo un tiempo bastante diferente, la primavera, el calor, la lluvia, todo puede pasar en mayo. Además con el verano tan cerca, empezamos a descuidar nuestra alimentación y comer alimentos sin tener en cuenta todas las vitaminas, como los hidratos de carbono que suponen un 50% de nuestra alimentación, las proteínas... Este mes quiero hacer hincapié en la importancia de bebe ...

Parece mentira, pero ya estamos en Junio. Los días son más largos y el calor va dejándose sentir, aunque a saltos. En ésta época, empezamos a buscar destinos donde pasar nuestras vacaciones y empezamos a salir de terracitas y quedar más a menudo con los amigos. Es importante no descuidar nuestra alimentación y los hábitos que han formado parte de nuestra vida diaria en los meses anteriores. Seguro ...

En los meses de calor, tenemos muchas más posibilidades de deshidratarnos, por lo que es muy importante como os he comentado en otras ocasiones, beber una mayor cantidad de líquido, y priorizar el consumo de alimentos frescos, en particular verduras y frutas, ya que son ricas en agua, minerales y vitaminas, que nos ayudan a rehidratarnos. Sin embargo, los alimentos como los cereales, los lácteos , ...

Noviembre huele a invierno, y eso hace que necesitemos alimentos con más calorías y que nos hagan soportar mejor las bajas temperaturas que se irán incrementando a lo largo de los próximos días. Incorporamos en nuestra dieta, muchos platos de cuchara, pero como sabéis, desde el mes de septiembre en casa estamos un poco a dieta y cuidamos a fondo lo que comemos. Lo que no significa que no comamos d ...

Como cada fin de mes revisamos nuestra despensa, planteamos nuestros menús en función de lo que tenemos tanto en el frigorífico como en el congelador para aprovechar los alimentos que compramos en su día y hacemos nuestra lista de la compra. Yo este mes os planteo un menú con muchos platos fríos pero igual de ricos y nutritivos. Como siempre, os recuerdo que las ensaladas es mejor prepararlas la m ...

Parece mentira que ya sea principios de mes. Y con el, la preparación de nuestro menú , las compras y la preparación de nuestros queridos tuppers. En verano es bueno que seamos más flexibles en cuanto al diseño de nuestro menú, ya que solemos salir más de casa y a veces es complicado cumplir con lo que tenemos planificado, pero lo importante es tener al menos un par de semanas preparadas para que ...

Se acaba ABRIL y nos toca planificar los menús del mes de MAYO. Antes que nada, es importante REVISAR nuestra DESPENSA y nuestro CONGELADOR y que planifiquemos nuestros menús en función de los productos que tengamos en casa. Así no almacenaremos productos sin ton ni son y daremos salida a los productos a punto de caducar. Este mes podéis orientaros por el menú que haré en casa y cambiar las recet ...

Muchos de vosotros estáis de vacaciones o hacéis jornada continúa en el trabajo y eso posibilita que el menú del mes de agosto introduzca alimentos y comidas que normalmente no comemos a diario por no poderse congelar. Os propongo un menú como siempre variado y económico pero quizás un poco más elaborado. No olvidéis incluir fruta fresca a media mañana o a media tarde y beber mucha agua. BUEN FIN ...

Primavera, qué pronto pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando estábamos haciendo turrón y nevaditos. Desaparece por tanto el frío y aumentamos nuestra presencia en actividades al aire libre, aunque seguro que se producen cambios en el estado de ánimo debidos a la astenia primaveral como os comentaba en el post de la crema de lechuga, ni que decir tiene que aumentan los procesos alérgicos. Nos h ...

Como cada mes, toca pensar qué vamos a comer durante el próximo. Y aunque estamos inmersos en celebraciones familiares y nuestra dieta está pasando por altibajos que nuestro estómago nos recuerda día a día, no debemos perder nuestros buenos hábitos y pensar que el mes de enero está ahí y que las fiestas pasan y que al volver a la rutina, necesitamos llevar al trabajo nuestro tupper y que hay que p ...