Merluza al horno

Plato perfecto para añadir un poco de pescado a tu dieta.

Tiempo: preparación 15 minutos, cocción 40 minutos.

Ingredientes

500 g filetes de merluza

50 g aceite de oliva

1 vaso de agua

1 vaso de vino blanco

1 cebolla

1 diente de ajo

2 ramitas de perejil

sal, pimienta al gusto

2 patatas laminadas

 Preparación

Colocar el pescado en una bandeja para horno, se pinta de aceite, sal y pimienta.

Poner en una cazuela aceite, cebolla, ajo y perejil, cocerlo durante unos minutos. Añadir a la mezcla el agua, la sal y el vino remover bien.

Añadir las patatas en la bandeja de la merluza, añadir encima la salsa de la cazuela.

Poner la bandeja en el horno precalentado a 200ºC y cocer durante 40 minutos.

Receta merluza al horno

Plato perfecto para añadir un poco de pescado a tu dieta.

Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos

Tiempo de cocción
45 minutos

Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Tiempo de cocción
45 minutos

Ingredientes

500g filetes de merluza

50g Aceite de oliva

1vaso Agua

1vaso vino blanco

1 unidad cebolla

1diente ajo

2ramas perejil

sal, pimientaal gusto

2unidades patatas laminadas

Instrucciones

Colocar el pescado en una bandeja para horno, se pinta de aceite, sal y pimienta. Poner en una cazuela aceite, cebolla, ajo y perejil, cocerlo durante unos minutos. Añadir a la mezcla el agua, la sal y el vino remover bien. Añadir las patatas en la bandeja de la merluza, añadir encima la salsa de la cazuela. Poner la bandeja en el horno precalentado a 200ºC y cocer durante 40 minutos.

La entrada Merluza al horno aparece primero en Blog Cocina Fácil - Recetas de Cocina Caseras.