Ingredientes mini pastel de carne con hojaldre:
4 lonchas de bacon ahumado
200 gramos carne picada
1 cebolla
Pasas
Aceitunas
Pimienta
Comino
Sal
Hojaldre comprado
Preparación :
Encenderemos el horno y lo dejaremos pre calentar a 180 º
Seguidamente cogeremos una sartén y pondremos a freír cebolla y bacon hasta tenerlo crujiente.
Despues poner la carne y las pasas y los aliños y continuaremos sofriendo unos minutos mas ya que la caarne despues en el horno se terminara de cocerse.
Ahora forra los moldes con hojaldre y lo rellenaremos de carne.
Poner unas aceitunas aal molde y los restos de laa masa del recorte.
Podeis hacer si quereis unas tiras encima de cada pastel como os enseño en la fotografia.
Entonces pasar aceite con la ayuda de una brochaa arribaa de cada pastel y lo hornearemos a 180 º durante 30 minutos aproximadamente.
Si queréis podemos acompañarlo de una buena ensalada verde.
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