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Mini pizzas de parmesano.



Y es esta otra idea que he sacado del Blog de Juana, Juna en la Cocina, nuestra homenajeada de este mes de Noviembre, una idea que como ella definiría son una ricura, una idea ara que los peques tomen verdura.

Desde que las vi me parecieron un bocadito muy rico y lo mejor es que además de bonitas, sanas y saludables son muy sencillas de hacer.

Ingredientes.



Masa de pizza fresca (yo utilice una con cereales y semillas)Tomate natural.

Calabacin.

salsa de tomate frito.

parmesano.

orégano

y sésamo negro , el mío era dorado.



Con un aro de emplatar pequeño haremos pequeños circulos de la masa de pizzas.

Iremos colocándolos en papel de hornear y precalentamos el horno a 200º, yo lo hice en freidora de aire, así que la precalenté a 200º 10 minutos.



Con la ayuda de una cuchara las iremos añadiendo y extendiendo el tomate frito.

Espolvorea con parmesano rallado.

Cortamos el calabacin en medias lunas y le ponemos el centro con tomate, al que le ponemos el sésamo como si fueran las pipas de una sandia. Ponemos encima de cada pizza una media rodaja y metemos en el horno o en la freidora de aire, hasta que estén doraditas.

Riquísimas y una monada.







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Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
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