Mini tartaletas veganas de pera con ganache de chocolate/Mini tartellette vegane di pera con ganache di cioccolato

Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainil ...

Hola de nuevo!! Esta semana nos hemos decantado por un postre fácil de hacer y con un resultado vistoso… perfecto para estos días de verano en los que no tenemos tiempo para nada… aunque estemos de vacaciones! Con estas cantidades, salen unas 24 minitartaletas y si las queréis hacer más grandes, unas 12 unidades aproximadamente. Ahora, vamos con el paso a paso de la receta: BASE DE LAS MINITARTAL ...

Esta tarta es la nueva favorita en casa. La hice en su día con base de hojaldre: "Tarta de hojaldre y ganache de chocolate negro" y ya fue un éxito, pero con la galleta me ha gustado incluso más. Si no nos gusta el chocolate negro, podemos sustituirlo por chocolate con leche y las galletas María se pueden cambiar por unas Oreo. Podemos hacerlo en un molde desmontable y decorarla luego a ...

Os traigo 12 aperitivos que podemos tener preparados con antelación y seguro que nos vienen muy bien para ocasiones especiales. Aprovecho para desearos ***¨¨***Feliz Navidad***¨¨*** 1.Pinchitos Caprese 2.Cuadraditos de hojaldre 3 sabores 3.Especant rápido 4.Bombones de salmón, queso y nuez (y otras combinaciones) 5.Hummus de aguacate 6.Tres minitartaletas con queso de untar 7.Pincho donostiar ...

Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo hay que rellenar y coronar. Todos los rellené con cuatro horas de antelación y los reservé en la nevera. Aguantaron perfectamente sin hacerse blando ...

---LECHE DE SOYA--- INGREDIENTES: 1 taza de fríjol soya 6 tazas de agua Endulzar al gusto con miel de agave 1 cucharadita de vainilla (opcional) 1 pedazo de tela muy delgado para colar la leche PROCEDIMIENTO: • Poner a remojar la soya en agua por toda la noche. • Por la mañana tirar el agua de la soya. • En una olla ponga a hervir agua y agregue la soya, dejando que hierva por 10 mi ...

La ganache es una preparación a base de chocolate y nata con mil y un usos en repostería. Se emplea para cubrir tartas, pasteles o bombones, para preparar trufas, rellenar pasteles, etc. Cuando decimos que se prepara con nata, nos referimos a nata de leche de vaca. He buscado una alternativa a la ganache tradicional y comparto con vosotros la receta de una falsa ganache de chocolate, sin leche, si ...

Ingredientes: 3 litros de agua 1 libra de frijol de soya 1 raja de canela Procedimiento: Limpie los frijoles y déjelos en un depósito con suficiente agua. Dejelos remojar por lo menos durante 5 horas. Lávelos (el agua del reposo puede utilizarla como abono para sus plantas) Luego taza por taza licuelas con 2 tazas de agua, luego las cuela y va a gregando el agua necesaria. Ponga a hervir su leche ...

Muy buenas Recetuber@s hoy vamos a cocinar un postre muy original. Si eres amante de hacer postres lindos y sencillos, seguro recordaras haber visto que hace un tiempo se hizo viral una receta llamada apple roses (rosas de manzana) pues voy a versionar esta receta pero en vez de usar manzanas usaremos peras, también puedes hacerlo con la fruta que mas te guste y así hacer diferentes versiones del ...

Por poco que te guste la repostería, seguro que has oído hablar de la ganache de chocolate. Esa preparación básica de repostería que vuelve loco a cualquier amante del chocolate Ganache de chocolate ¿Sabes que se originó por el error de un aprendiz? Si continuas leyendo, te explicamos todo lo que necesitas para hacer esta preparación, como hacerla tú mism@ y en qué tipo de recetas puedes aplicarl ...