Mini tartaletas veganas de pera con ganache de chocolate/Mini tartellette vegane di pera con ganache di cioccolato

Esta tarta es la nueva favorita en casa. La hice en su día con base de hojaldre: "Tarta de hojaldre y ganache de chocolate negro" y ya fue un éxito, pero con la galleta me ha gustado incluso más. Si no nos gusta el chocolate negro, podemos sustituirlo por chocolate con leche y las galletas María se pueden cambiar por unas Oreo. Podemos hacerlo en un molde desmontable y decorarla luego a ...

Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainil ...

En esta ocasión os mostramos un delicioso postre. Es una opción perfecta, si tenéis invitados en casa y tenéis ganas de preparar un postre diferente y muy sabroso. Con tan solo, una lámina de hojaldre, nocilla y fruta, en este caso, peras, conseguiréis un postre, que sin lugar a dudas os asombrará. Ingredientes: 1 base de hojaldre precongelado Chocolate Nocilla repostería (crema de leche con avell ...

INGREDIENTES Para el pastel de chocolate: 130 g de mantequilla 200 g de chocolate negro amargo 250 g de azúcar 120 g de harina 1 cucharada de levadura en polvo 6 huevos Para la cobertura de ganache blanco: 200 g de chocolate blanco 50 ml de crema de leche fresca ELABORACIÓN DE PASTEL DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Para el pastel: Derrita el chocolate con la mantequ ...

Tenía en casa Chocolate Valor Sin Azúcar para postres. Y, para hacer esta trenza, me he decidido a usarlo. La verdad, es que el sabor a chocolate es prácticamente el mismo y, como a mí no me gustan los dulces "demasiado dulces" (ya soy yo bastante dulzona), me ha encantado. Bueno, al resto de mi tribu casera también. Fácil, de esas recetas que me gustan a mí, sin complicaciones y sin ...

Ésta fue la primera tarta de fondant que preparé en serio, y fue con la que descubrí que, realmente, me apasiona la repostería. Estaba formada por dos bizcochos de chocolate y decorada con fondant casero de nubes. A continuación os dejo la receta del relleno: Ganache de chocolate con leche. Ingredientes ganache de chocolate con leche: - 200 ml de nata para montar o crema de leche (35% m.g.) - 200 ...

Dos ingredientes que combinan magníficamente son la naranja y el chocolate, no hay duda de que forman el matrimonio perfecto. Pues bien, hoy los utilizaremos para hacer un postre casero que quita el hipo: crema de naranja con ganache de chocolate con leche, una auténtica delicia a la que resulta muy difícil resistirse en cuanto la tienes delante porque su aspecto resulta de lo más apetecible. El ...

Menudo apuro tuve con esta tarta…Tengo mis cacharros de repostería en dos lugares diferentes y no me di cuenta que no tenía ni un solo molde redondo que no fueses desmontable. Así que tuve que improvisar decoración y usar un molde tipo savarín o de esos que nombran tanto hoy en día y que en estos momento no me viene el nombre a la cabeza. Suerte que en casa tenía un poco de fondant y pude d ...

Ingredientes para 4 comensalespara los cupcakes:,125gr de mantequilla,125gr de azucar,2 huevos,125gr de harina,3 cucharadas soperas de leche,1 cucharadita de postre de vainilla,1cucharadita de levadura en polvo,para el ganache de chocolate blanco:,200ml de nata liquida para montar,200gr de chocolate blanco batir la mantequilla que estara blandita junto con el azucar cuando este bien mezclado añad ...

Hola a tod@s, La receta que traigo hoy es muy rica, sencilla y súper rápida de hacer, porque la vamos a preparar en el microondas! Son unos mug cakes de pera y como toque final vamos a ponerle una ganache de chocolate blanco que le da un toque delicioso y la presentación es espectacular. En el vídeo que te dejo a continuación y que dura 4 minutos, te enseño a preparar esta receta, tanto el mug ca ...