Saludos queridos amigos reposteros! Para esas veces que tenemos antojo de algo dulce y no queremos hacer nada complicado, esta opción que hoy te traigo es perfecta! La combinación de texturas y sabores es fantástica y lo mejor de todo muy fácil de hacer. Se trata de un rico trifle de fresa y chocolate! Sin duda este delicioso trifle de fresa y chocolate no puede faltar. No olvides anotar los pasos ...
Saludos mis amigos reposteros! Unos sencillos y deliciosos bocaditos dulces, que seguro te van a sorprender por lo fáciles que son de hacer y por el éxito que van a tener entre tus comensales. Ideales para poner un detalle dulce en tus sobremesas o utilizar en una merienda especial en la que tengas invitados; o seas tú el invitado y quieras agradecer la invitación. Ingredientes: -Necesitaremos alg ...
Saludos queridos amigos cocineros! Estas riquísimas samosas las probé por primera vez en Nepal y no me cansaba de ellas. Su contenido es totalmente vegetal (vegano) y el toque de autenticidad se lo van a dar las especias (jengibre, comino, cilantro y garam masala). Todas ellas las podréis encontrar fácilmente en una tienda de alimentación asiática. El tiempo de preparación total es de aproximadame ...
Saludos queridos amigos cocineros! Esta es una manera diferente y muy sana de tomar alioli. Es más sana que la receta tradicional en el sentido de que la cantidad de zanahoria que se usa, espesa la salsa y hace que no tengamos que utilizar tantísima cantidad de aceite. El tiempo necesario son 20min porque hay que esperar a que las zanahorias se cocinen. Los ingredientes son super sencillos y solam ...
Saludos amigos reposteros y cocineros! Últimamente estoy subiendo a la web algunos postres clásicos que creo que no deben faltar en la lista de favoritos de todo el mundo, en esta ocasión os traigo unas deliciosas Trufas de Nutella que son perfectas para celebrar San Valentín o cualquier ocasión especial porque os aseguro que volarán de la mesa. Lo bueno de esta receta es que para hacerlas vamos a ...
Buenas mis queridos amigos reposteros, Hoy me he levantado pensando en cosas de niños, así que que mejor que poner algo de cocina para los peques de la casa, además en este caso, es una elaboración que bien podréis hacer con ellos. La receta de hoy son chucherías caseras, gominolas, golosinas o como queráis llamarlas. Las podréis hacer del sabor que queráis, cambiando el agua por leche, zumo de fr ...
Comer saludable no debe parecernos aburrido, ni sentir que estamos haciendo un sacrificio. Para mi es todo lo contrario, es sentir que estoy llenando mi cuerpo de energías y salud, por eso te comparto tres recetas para el desayuno, que ademas es la comida mas importante del día y no solo son saludables sino que son muy deliciosas! Sin duda estos Desayunos saludables con avena no pueden faltar! Ano ...
Saludos queridos amigos! Ya llevaba bastante tiempo sin traeros un "Lapsus Salado", y esta vez el elegido ha sido una Fabada con Almejas o "Fabes con Amasules" que si la hacéis repetiréis muchas veces porque es menos pesada que la clásica y está para chuparse los dedos. Este plato es típico de la gastronomía asturiana y es uno de los platos que no os podéis perder si visitáis s ...
Saludos mis queridos amigos cocineros! PATATAS AL VAPOR SALTEADAS CON AJO Y ROMERO Estas patatas son muy fáciles y rápidas de preparar y sin embargo el resultado es espectacular. Al cocerlas al vapor las patatas saben mejor, y el toque final lo damos con el salteado que las dora dándoles un punto crujiente. Aceite de oliva, ajo y romero, una mezcla excelente para un resultado de 10!! Ahora les mos ...
Nos encantan las galletas, no somos expertos reposteros ni creemos que hace falta serlo, tener una receta básica de galletas si es importante, unos cuantos cortadores y mucho cariño.. eso es lo necesario.. Nosotros tenemos nuestra receta de galletas de mantequilla y es la que utilizamos. En este caso con un cortador especial pero que si no lo tenéis, utilizáis uno normal de corazón y para los ojos ...
