comunidades

Muffins Falsos de verduras con MC Plus, horno o Cecofry

Unas delicias de verduras que no podrás dejar de comer. La receta original es de mi hija Lola, una receta ideal en cualquier época del año. Yo los hice en horno pero puedes usar perfectamente la Turbocecofry 4d, incluso la Cecofry y así evitas que se caliente tu cocina.


Necesitamos:

1 calabacín con piel

1 zanahoria grande

2 tomates rojos

200 g de jamón York, pavo o pollo

75 g mozarella rallada o el queso que tú quieras

2 huevos L

60 g aproximadamente de leche evaporada

Sal rosa del Himalaya

Un chorrito de AOVE

Una pizca de pimientaPintamos con AOVE, ayudándonos de una brocha, los moldes. Cuando los preparo en horno utilizo de los metálicos en bandeja y si lo hago en la turbocecofry, los de silicona​ individuales.

Precalentar el horno a 200 grados.

Ponemos la zanahoria pelada y en trozos en el vaso, velocidad 5 y 3 segundos. Añadimos el calabacín troceado y con piel y damos velocidad 5, 4 segundos. Añadimos el tomate pelado y troceado, da igual como sean los trozos pues se deshacen.

Añadimos el AOVE y programamos menú rehogar. Al acabar dejad que repose 2 minutos. Echamos el queso y mezclamos en velocidad 2 unos segundos. Reservamos en un bol para que se temple. Salpimentar muy ligeramente






Ponemos en el vaso los huevos, la leche y una pizca de sal, velocidad 5 y 10 segundos

Troceamos a mano el jamón en trocitos y añadimos a la verdura. Ponemos también el queso y removemos bien. Incorporamos por último la mezcla de huevo y volvemos a mezclar.

Repartimos en los moldes; introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 180 grados, con ventilador y calor solo por abajo, unos 20 minutos. Mientras se hornean suben un poco y luego vuelven a bajar










Si los haces en Cecofry, precaluenta la cubeta unos 4 minutos y deja el tiempo necesario hasta que estén hechos. Puedes abrir la tapa las veces que necesites

En Turbocecofry 4d, programa menú manual a 180 grados.

En ambos casos si véis que se doran excesivamente tapáis con papel de aluminio hasta que se terminen de cocinar








Nota: puedes preparar esta receta sin robot. Con un rallador eléctrico las verduras quedan igual de bien, y se tardan solamente unos minutos más.

Cuando los hagas me lo cuentas.
Un beso
Fuente: este post proviene de Buenos Ratos Lola, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Cecofry - freidora sin aceite turbocecofry 4D

La nueva Cecofry, Turbocecofry 4d, es una auténtica maravilla. Una mezcla de freídora-horno-sartén que permite cocinar con un mínimo de aceite, incluso nada, sin humos y con un resultado buenísimo. Te dejo unos champiñones rellenos de salmón, una receta que podrás cambiar a tu gusto fácilmente, con ingredientes distintos. 16 champiñones medianos 2 puerros cortados en rodajas 400 g de salmón limpio ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Tortilla de patatas con cebolla y queso proteínico en Turbo Cecofry 4D Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1Kg de Patatas 1 Cebolla grande 8 Huevos Queso proteínico 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Cayena molida Cebollino Utensilios: Freidora dietética “Turbo Cecofry 4D” Mandolina Proceso: Pelamos las patatas y la cebolla. Con ...

COMIDAS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

Croquetas saludables de zanahoria y pollo en la Turbo Cecofry 4D Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Pollo cocido del caldo Zanahorias cocidas del caldo Cebolla en polvo Harina de arroz integral Huevos Tostadas de centeno Para la bechamel saludable: 500g de bebida vegetal de soja sin azúcares añadidos 2 Cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 2 C ...

Recetas otras técnicas Cecofry - freidora sin aceite

Si quieres una receta de pescado fácil, limpia, rápida y muy saludable, este plato está hecho para ti. Yo he aprovechado que tengo la turbocecofry pero, puedes prepararla al horno Necesitamos: 1 zanahoria 1 puerro pequeño 1/2 calabacín mediano 1/2 cebolla Lomos de merluza (unos 200g por ración) 4 cucharaditas de vino blanco (Verdejo de rueda) Sal rosa del Himalaya Molinillo de 5 pimientas AOVE Pe ...

turbocecofry 4D Fussion Cook FC7 smart Cecofry - freidora sin aceite ...

Cualquier pasta con un pesto de albahaca es una delicia, el problema que tiene es la cantidad de calorías que aporta. Aunque las palabras pesto y ligero son contradictorias he conseguido uno muy bueno con poca cantidad de aceite. Si de 200 ml de AOVE pasamos a 40 ml y solo ponemos entre 30 y 40 g de piñones podremos hablar de pesto ligero Para 6 raciones necesitamos: 500 g de pasta, por ejemplo t ...

Recetas dulces Recetas olla programable Aigostar Happy Chef

No podía dejar pasar la temporada de cerezas sin preparar uno de los bizcochos que más me gustan. Lo tengo publicado para la olla fussioncook FC7 smart, para la panificadora de Lidl y en Turbocecofry 4d y, hoy, en la olla Happy Chef de Aigostar https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/12/bizcocho-de-cerezas-en-fussioncook-fc7.html https://buenosratoslola.blogspot.com/2019/06/bizcocho-de-cerezas-e ...

Olla GM G turbocecofry 4D Recetas otras técnicas ...

¿Unas torrijas ligeras? En la medida de lo posible. Si no se fríen y en lugar de azúcar blanca pones xilitol los resultados son magníficos, quedan jugosas y cremosas como la mejor torrija. Puedes dar un paso más y utilizar leche desnatada pero creo que no compensa Puedes hacerlas con leche sin lactosa, con pan sin gluten... Adapta los ingredientes a tus necesidades Necesitamos Para infusionar l ...

Cecofry Cecomix

Hace más de un año hice unos buñuelos de pizza que si bien estaban ricos de sabor, fueron un fracaso a la hora de freir, pues la masa era líquida en exceso y se terminaron desmoronando y absorbiendo mas aceite del necesario. Después de aquello, no volví a intentarlo, pero tenía el gusanillo de tratar de hacerlos en la cecofry, asi que ayer, despues de investigar un poco por internet, me decidí a i ...

Monsieur Cousine Plus turbocecofry 4D

La coliflor con bechamel es un plato muy común. Vamos a dar una vuelta de tuerca y, con un par de ingredientes más, conseguiremos un contraste de sabores muyyy agradable y sin excesivas calorías. INGREDIENTES.- Una coliflor hermosa 2 patatas grandecitas (puedes poner más o no poner nada, a tu gusto) 2 manzanas (yo he puesto golden) De 100 a 150 g de queso azul Sal rosa del Himalaya (o la que uses ...

Cecofry - freidora sin aceite turbocecofry 4D

Esta tarta es muyyy sencilla de preparar y está tan buena que no podrás parar de comerla.La receta está sacada de una del mismo nombre de Ana Rivero. La tiene publicada en su blog "La farsa y sus finas hierbas". Haréis muy bien en pasearos por él pues tiene recetas maravillosas. He cambiado algo los ingredientes y la he horneado en la turbocecofry pero mantiene su esencia. La tarta origi ...