Hola ahora con la calor que hace y la falta de ganas de cocinar jajaja apetecen cosas rápidas ensaladas , gazpachos, etc....... y muy de vez en cuando un bocata , así que os dejo uno que preparé sencillo y muy apetecible, delicioso...
La mayoría de blogs y cocinas están cerrados por vacaciones yo de momento iré publicando aunque sea menos, eso si me tomaré mis dias de descanso mas adelante.
Aquí os dejo con la receta, espero que os guste.
El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán, Irán, Uzbekistán, Birmania, Pakistán y la India del noroeste (principalmente en el Rajastán y él Guyarat).
El naan difiere del chapati por su forma (este último que es redondo) y por el hecho de que el chapati está cocinado generalmente sobre una placa en fundición llamada tava.
Fuente: https://es.wikipedia.org/
Naan Relleno
Ingredientes Según Comensales:
Relleno:
Hamburguesas:
Carne picada de Buey
Cebolla
Sal Y Pimienta
Pimientos Verdes Italianos
Cebolla
Champiñones
Ajo
Salsa Kebab Casera
Preparación:
Lo primero es preparar la salsa y reservar.
Freiremos los pimientos verdes en tiras , los champiñones laminados con ajo picado y pocharemos la cebolla en juliana, reservaremos.
Para hacer las hamburguesas picaremos la cebolla, mezclaremos con la carne picada y salpimentaremos.
Daremos la for y las haremos a vuestro gusto.
Abriremos el pan con cuidado, rellenaremos con los ingredientes preparados las hamburguesas, la cebolla, los pimientos y los champiñones, y echaremos la salsa por encima.
bon Appetit
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Puente
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