Si tienes antojo de natillas de chocolate y un kaki bien madurito, no dejes de hacer estas falsas natillas. Sin azúcar y sin huevo con sólo 3 ingredientes tienen un sabor que te sorprenderá, y como no engordan, repetirás seguro, buen provecho!!
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Ingredientes:
un kaki maduro
un yogur griego natural (
1 cucharada de cacao puro 0% sin azúcar (al gusto)
edulcorante (opcional pero no necesario
Elaboración:
Pelar y trocear un kaki bien maduro, cuanto más naranja mejor.
Añadir el yogur en un vaso de batidora junto al kaki troceado.
Añadir cacao al gusto.
Triturar hasta que quede una textura cremosa, sin grumos.
No te olvides:
Puedes hacerlas sin chocolate y añadir canela.
Este postre te cubre medio lácteo y una ración de fruta
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Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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