Nerikiri sakura

Nerikiri sakura - pasta de té flor de cerezo - Ingredientes: (clicka en el enlace para ver la receta) 200g de Shiroan (pasta de judía blanca) 10g harina de arroz glutinoso 20ml de agua colorante alimenticio rojo - Elaboración: 1. Mezcla bien el agua con la harina de arroz glutinosa. 2. Pon el shiroan y la mezcla en una cazuela y cocina a fuego medio removiendo sin parar hasta que adquiera más cons ...

Sakura mochi - Pastelitos estilo Kansai - Ingredientes: 3/4 de taza de harina de arroz glutinoso 1/3 de taza de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de Anko (pasta de judia roja, receta en esta web) Colorante alimenticio rojo (como opcional el jugo de cerezas en almíbar) 8 hojas de sakura maceradas en sal - Elaboración: 1. Lava las hojas de sakura y sécalas con papel absorvente. 2. Pon el agua a her ...

Sakura mochi - Pastelitos estilo Kanto - Ingredientes: 1 cucharada de Shiratamako (harina de arroz glutinoso) 2/3 de taza de harina 1 cucharada de azúcar 3/4 de taza de agua 3/4 de taza de Anko (pasta de judía roja, receta en esta web) Colorante alimenticio rojo (como opcional el jugo de cerezas en almíbar) 8 hojas de sakura maceradas en sal - Elaboración: 1. Lava las hojas de sakura saladas en ag ...

Sakura rollcake - Pionono flores de cerezo - Ingredientes: 100g de harina de repostería 100g de azúcar 4 huevos esencia de vainilla colorante alimenticio rojo 150ml de nata para montar 20g de azúcar glass licor kirsch (opcional) 8 flores de sakura maceradas en sal (o similar) - Elaboración: 1. Separa las claras de las yemas y bátelas bien a punto de nieve. 2. Seguidamente blanquea las yemas de hue ...

Sakura rollcake - Pionono flores de cerezo - Ingredientes: 100g de harina de repostería 100g de azúcar 4 huevos esencia de vainilla colorante alimenticio rojo 150ml de nata para montar 20g de azúcar glass licor kirsch (opcional) 8 flores de sakura maceradas en sal (o similar) - Elaboración: 1. Separa las claras de las yemas y bátelas bien a punto de nieve. 2. Seguidamente blanquea las yemas de hue ...

Sakura cookies - Galletas flores de cerezo - Ingredientes: 250g de harina 75g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo 80 ml de aceite de girasol 1/2 cucharada sopera de maizena o katakuriko unas gotas de colorante alimenticio rojo 25 ml de agua una pizca de sal - Elaboración: 1. En un bol grande mezcla primero los ingredientes secos. Tamiza la harina, incorpora la levadura, la maizena ...

Hanami dango - Bolitas dulces especial festival de Sakura - Ingredientes: ½ taza de harina de arroz no glutinosa (la normal) ½ taza de harina de arroz glutinoso ½ taza de maizena 1 taza de azúcar 1 taza de agua ½ cucharada de te verde en polvo (matcha) Colorante alimenticio de color rojo 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 10 pinchos de unos 15 cm - Elaboración: 1. En un tazón, bate ...

Los cerezos, en cualquier lugar del mundo, aquí y allá, tienen las flores en pequeños haces de dos a seis flores, de color blanco y su cáliz y corona presentan cinco piezas. En Japón las flores blancas del cerezo simbolizan la pureza (como aquí lo hacen las de azahar) y cuando florecen se celebran grandes fiestas relacionadas con las cosechas. El fruto rojo, sin embargo, simboliza la tradición ...

Hanami macarons - Ingredientes: 110g de harina de almendras 220g de azúcar glas 110g de claras de huevo (tras 8 horas a temperatura ambiente tapadas con papel film) 30g de azúcar colorante en gel rojo 14-15 flores de sakura maceradas en sal (o similar para decorar) ganache de chocolate blanco para el relleno (o el que mas te guste) - Elaboración: 1. Tamiza bien la harina de almendras con el azúcar ...

Hanami macarons - Ingredientes: 110g de harina de almendras 220g de azúcar glas 110g de claras de huevo (tras 8 horas a temperatura ambiente tapadas con papel film) 30g de azúcar colorante en gel rojo 14-15 flores de sakura maceradas en sal (o similar para decorar) ganache de chocolate blanco para el relleno (o el que mas te guste) - Elaboración: 1. Tamiza bien la harina de almendras con el azúcar ...