La semana pasada celebramos el 10º cumpleaños de mi hijo Miguel y para celebrarlo me pidió que le hiciera una tarta divertida. Buscando ideas, me encontré con esta Tarta Búho. A la hora de decorarla, ...
Todavía no había compartido con vosotros alguna receta hecha con mi regalazo de cumpleaños: una panificadora!!! No sé si es que mi familia me conoce muy bien o es que durante un tiempo antes los talad ...
Siempre procuramos celebrar el domingo con algún postre especial, pero no siempre es posible prepararlo con antelación. Esto nos pasó hace unos cuantos domingos en casa, y mi familia, acostumbrada a t ...
Mirad que corona más buena y riquisima con la que celebramos San José y mi cumpleaños!! Realmente se hace en un plis-plas y te soluciona cualquier merienda y quedas la mar de bien con las visitas ine ...
Ya está aquí Agosto y como gran parte de la población nos vamos de vaciones. Serán dos semanas en las que cargaremos las pilas al máximo para traeros nuevos platos . Aunque no habrá actividad en el blog seguiremos investigando y recopilando cosas que nos gusten en nuestaras visitas culinarias a otras ciudades. Así nuestra próxima receta será el Lunes 25 de Agosto. Desde aquí queremos agradecero ...
Llega el verano, y con él el calor, las vacaciones, los mosquitos..... Pero también es época de barbacoas, paellas al aire libre, ensaladas, helados.... No queremos irnos este verano de vacaciones y tener que cerrar nuestras cocinas, por eso....y porque nos apetece conocer cosas nuevas, hemos decidido irnos de viaje alrededor del mundo. ¿Qué cómo lo vamos a hacer? Pues dejando la puerta de La coc ...
Entre los días 24 y 27 de abril tuvo lugar el 31 Salón de Gourmets 2017 en IFEMA, Madrid. HortoGourmet no podía perderse una cita tan importante como ésta, así que cogimos la maleta y nos fuimos de visita a esta feria gastronómica. En este primer artículo vamos a hablar solo de las empresas almerienses allí presentes y los actos que realizaron en la feria. En primer lugar, queremos diferenciar dos ...
CASSATA ALLA SICILIANA Busca que te busca un postre rico y tradicional de la gastronomía italiana me he encontrado con este dulce que no sé si es una tarta, un pastel o qué es lo que es. Lo único que puedo decir es que está riquísimo. Lo encontré por casualidad en la revista David Lebovitz mientras se encuentra de viaje por Sicilia y nos cuenta muy bien la historia de este dulce que voy ...
De viaje por Italia con una de sus recetas mas internacionalmente conocida y como no podía ser de otra manera cuando hablamos de cocina italiana, ¡deliciosa! No puede faltar en ningún recetario de cocina una receta que todos conocemos y que siempre suele caer en casa algún día sobre todo si hay niños, los famosos espaguetis a la boloñesa, que también podemos hacer con todo tipo de pasta pero quizá ...
Una vez me dijeron que el saber no ocupa lugar, que alguien me diga ahora, donde guardo yo tanto libro mejor, bueno, al grano, en la gastronomía hay tanto de ambiguo como de preciso, me explico: entre los cocinillas, los blogueros gastronómicos, los periodistas de lo mismo, foodies, gourmands, gourmets, sibaritas, cualquier otra tribu, secta relacionada o similar y afines a la cultura de zampar, ( ...
Una vez me dijeron que el saber no ocupa lugar, que alguien me diga ahora, donde guardo yo tanto libro mejor, bueno, al grano, en la gastronomía hay tanto de ambiguo como de preciso, me explico: entre los cocinillas, los blogueros gastronómicos, los periodistas de lo mismo, foodies, gourmands, gourmets, sibaritas, cualquier otra tribu, secta relacionada o similar y afines a la cultura de zampar, ( ...
Este fin de semana ha sido la boda de mi mejor amiga. Es una persona increíble y quería, además de hacerle el típico regalo, hacerle un regalo hecho por mí. Así que le propuse hacerle la tarta. En su catering no le ponían tarta y unos amigos ya le habían regalado los novios así que me dijo que sí. Y que deciros, que me hizo muchísima ilusión que confiara en mi ya que ella no vio la tarta hasta qu ...
Al fin, tras un mes de mucho trabajo podemos decir oficialmente que estamos de vacaciones hasta el día 1 de septiembre. A la vuelta os esperan nuevas sorpresas, actualmente hemos estado trabajando para dos recetarios, uno por encargo que saldrá en un mes más o menos y que en cuanto me den el enlace os lo pondré directamente y un recetario especial con las 50 mejores recetas de este blog, el cúal p ...
"Lo malo no es que los sevillanos piensen que tienen la ciudad más bonita del mundo...lo peor es que puede que tengan hasta razón." - Antonio Gala. Si eso dice el gran Antonio Gala, no es cuestión de llevarle la contraria ¿no? Dejando la pasión de sevillana a un lado, lo que es un hecho objetivo es que Sevilla tiene el tercer casco antiguo más grande de Europa. Tan solo nos adelantan Ve ...
