Nuevo sorteo y nuevas fechas de cursos


Soy muy, muy ordenada. Me encanta el orden. Necesito el orden. Todo lo contrario a Julián, que se siente cómodo con la mesa llena de cosas y acumulando tickets y cosas inútiles en los cajones (aaaaaargggghhhh).


Estos meses hemos estado tan ocupados que empezaba a sentir que el caos se apoderaba de mi cuarto de fotografías (? ? ?), así que la semana pasada dediqué una tarde a ordenarlo.


Una de las cosas que más me gustan de ordenar es apartar lo que ya no uso para hacer hueco a cosas nuevas ;-)


Y creo que lo mejor que puedo hacer con estas cosas que no voy a utilizar y que están en perfecto estado es sortearlas entre los lectores del blog que las quieran.
Hay cobertura verde y morada (tipo Candy Melt) que me va a caducar sin haber tenido tiempo de usarla. Cortadores cuadrados y redondos (con un lado liso y otro festoneado) y moldes de silicona que usábamos en el curso "Todo galletas 2" (que ya dejamos de impartir). Texturizadores de fondant y esténciles que usábamos en el curso "Todo cupcakes" (que también dejamos de impartir). Un cortador de perrito que usábamos en el curso "Combinado" (que tampoco impartimos ya). Cortadores de fondant, flo-coat, rotuladores alimentarios y un cortador circular pequeño que usábamos en el curso "Todo pops" cuando era presencial (ahora es online). Un esténcil de letras y números que compré en USA (en la tienda Michael"s) y que ahora con la Silhouette no necesito. Una base que imita la galleta para hacer pruebas que compré también en USA y que no utilizo. Bandejitas de cartón navideñas. Y una mini-pistola de fondant y un rotulador-pincel de pintura dorada comestible que no he llegado a usar. Y también una hoja de papel de azúcar de las que usamos para las demostraciones en las firmas de libros:


Los miembros del club Postreadicción no es necesario que se apunten al sorteo: participan de forma automática. El resto (sólo con envío a España) pueden dejar un comentario aquí indicando la forma de contactar con ellos si resultan ganadores. Publicaremos el ganador y le escribiremos un email el viernes.
Habrá muchos más sorteos porque aún hay un cajón lleno de cosas :-)
Y ahora os cuento que tenemos nuevas fechas para cursos:
Hemos fijado una nueva fecha para el curso "Galletas de Navidad" en Madrid, porque se quedó mucha gente con ganas de hacerlo. Será el domingo 21 de diciembre de 10:00 a 14:30.


Vamos a hacer un único curso en Madrid y en Barcelona de "Galletas de los Simpson" con estos modelos y tres más que pronto publicaremos:


Y seguimos con nuestro curso "Todo panes":


Y con "Todo galletas":


Este es el calendario:
Galletas Navidad: Domingo 21/12/14 de 10:00 a 14:00 en Madrid
Galletas "Los Simpsons": Sábado 10/01/15 de 10:00 a 14:00 en Madrid
Todo galletas: Sábado 10/01/15 de 16:00 a 20:30 en Madrid
Todo panes: Domingo 11/01/15 de 10:00 a 14:30 en Madrid
Galletas "Los Simpsons": Sábado 24/01/15 de 10:00 a 14:00 en Barcelona
Todo galletas: Sábado 24/01/15 de 16:00 a 20:30 en Barcelona
Todo panes: Domingo 25/01/15 de 10:00 a 14:30 en Barcelona ¡Síguenos en Twitter! https://twitter.com/Postreadiccion

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Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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