Orangepunsch

"Después del atentado de ayer en un mercadillo navideño de Berlín, te deja un poco tocada, podía pasarnos a cualquiera y en cualquier lugar, apenas hace unos días yo estaba disfrutando de uno de esos mercadillos, mi mas sentido apoyo a las familias de las victimas, no hay palabras, increíble que haya personas que decidan por ti cuando acabar con la vida".

Quisimos inmortalizar "momento frío-al borde congelación" en el fotomatón de la Plaza de la Catedral de Viena tomándonos este riquísimo y calentito Orangepunsch. A la vuelta me puse al lío y preparé unos vasos con la receta que vi en una revista que me traje de esas tierras.

A mi me gustó el resultado, no sabría si elegir el Gühwein o el Orangepunsch, a mi marido también le gustó pero dice que no es lo mismo tomarlo en casa, hay que estar de vacaciones en el lugar adecuado para que tenga el toque final :), pero por si alguien le apetece os cuento como lo hice y si preferís el Glühwein o vino especiado la receta en este enlace.

Ingredientes (para 4 vasos)

400 ml. de zumo de naranja

200 ml. de agua

especias (canela, anis estrellado, cardamomo)

2 bolsitas de té de naranja

80 ml. de ron

50 gr. de azúcar

rodajas de naranja




Elaboración:

Verter todos los ingredientes en una olla (menos las bolsitas de té y el ron) y llevar a ebullición durante 5 min.

Infusionar las bolsitas de té de naranja 3 min. y regar con el ron.

Podemos modificar el resultado si nos gusta con mas azúcar o mas ron.Feliz Navidad!