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Pan de soda SIN amasar SIN reposo

Hola a tod@s,

hace pocas semanas compartí una receta de pan de molde sin amasado, que era muy fácil porque sólo tienes que mezclar los ingredientes y esperar a que se amase sólo. Es una receta que me encanta, peeeero entiendo que tienes que organizarte para tener el pan cuando lo necesites por las horas de reposo.
Por eso esta es la receta definitiva, NO lleva levadura, NO se amasa y NO necesita reposo!!! Entonces? Dónde está el truco? En ningún sitio la verdad, sólo vamos a sustituir la levadura por el bicarbonato sódico y lo tendríamos listo.
Como siempre primero os dejo los ingredientes, después la receta y por último el vídeo explicado paso a paso.


Ingredientes
250g harina
175ml de leche
1 cda de limón
1/2 cdita de sal
1/2cdita de azúcar
1/2cda de bicarbonato sódico

Preparación
Paso 1: En un bol mezclamos todos los ingredientes y cuando estén unidos formamos una bola
Paso 2: Ponemos la masa en una bandeja de horno y le hacemos unos cortes
Paso 3: Horneamos unos 25-30 minutos 
Paso 4: Dejamos enfriar y a disfrutar

No te crees que es tan fácil de preparar? Aquí te dejo el vídeo para que lo compruebes

Y si quieres otra receta de pan fácil fácil, te dejo el pan de molde. No volverás a comprar pan de molde en una tienda, te lo aseguro.


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Etiquetas: recetas de pan

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