Pasta carbonaracarbonara

Ingredientes para 4 comensalesPasta 500 gr. mantequilla 1 cucharada cebolla 1/2 ajo 1 diente nata para cocinar 1 brick bacon 300 gr. Se cuece la pasta con un dado de mantequilla hasta que esté al dente. En una sartén se frie cebolla y ajo y cuendo estén bien pochados se le pone bacon con una pastilla de avecrem y un bote de nata. Cuando empiece a hervir se echa por encima a la pasta y listo ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta 300 gr. aceite 3 cucharadas jamón 50 gr. diente de ajo 1 unidad cebolla 1 unidad perejil picado 1 cucharada filete de anchoa 2 unidades tomate 300 gr. guindilla brécol 300 gr. sal [imagen=1824336] Pelar y picar la cebolla y el ajo. Picar el jamón, la guindilla y los los filetes de anchoa. Lavar los tomates, pelarlos y picarlos. Lavar el brécol, escurrir y co ...

Ingredientes para None comensalesPasta 1/2 kg. guisantes 250 gr. setas 250 gr. champiñones 200 gr. jamón serrano 200 gr. queso parmesano 1oo gr. mantequilla 50 gr. nata líquida 1 vaso vino blanco 1 vasito cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades perejil picado 1 cucharada sal pimienta [imagen=1825166] En primer lugar, lavar bien los champiñones y las setas y córtarlos en filetes finos. De ...

Ingredientes para None comensalesPasta huevo cocido 1 unidad atún 1 lata maíz 1 lata surimi 3 barritas gambas 1 puñado queso rallado orégano 1 pizca sal ajo 1 diente Cocer la pasta, escurrir y reservar. Poner en una fuente el huevo cocido, el atún, el maíz, la chaca en rueditas, las gambas cocidas, el queso rallado y un poquito de orégano. Picar los ajos y añadirlos junto con el aceite pa ...

Ingredientes para None comensalesPasta 175 gr. curry en polvo 1 cucharada yogures naturales 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada vinagre 1 cucharada zumo de manzana 1 cucharada ajo 1 diente manzana roja grande 1 unidad zumo de limón 1 cucharadita apio 4 ramas pechuga de pollo 250 gr. aguacate 1/2 unidades sal pimienta Poner la pasta a hervir. Mientras tanto, mezclar el curry, el yogur, el ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 400 gr. diente de ajo 1 unidad huevo 1 unidad vino blanco 1 cucharada aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta molida Pelar el diente de ajo y picarlo lo más fino posible o prensarlo con un prensaajos. Lavar un ramillete de perejil y picarlo muy fino. Batir el huevo en un cuenco y agregarle la carne, el vino, el ajo, ...

Ingredientes para None comensalesConejo aceite harina cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajo 3 dientes zanahorias 1 unidad brandy coñac vino 1 vaso agua 3 vasos mostaza nata líquida 100 ml. Ponemos una cacerola con el fondo cubierto de aceite, pasamos por harina los trozos de un conejo y los doramos 3 minutos por cada lado a fuego lento. Sacamos y reservamos. En ese mismo ace ...

Ingredientes para None comensalesMayonesa perejil cebolla ajo 1 diente mostaza 1 cucharadita Picar todo muy fino. Sirve para fondues. Fuente: Kary

Ingredientes para 4 comensalespersonas: 2 tazas de arroz 3 pimientos verdes 1 diente de ajo 1 cebolla 6 cucharadas de aceite de oliva un poco de perejil picado 1 taza de caldo 1 cayena y sal elaboración: limpiar los pimientos y freír; cortados en tiras y reservar; freír la cebolla el ajo y el perejil picado muy fino y el arroz cuando empiece a dorarse se le añaden los pimientos y se remueve con ...

Ingredientes:100gr de champiñones,100gr de bacón ahumado,1/2 cebolla,1 diente de ajo, 1 cucharadita de orégano,1/2 copa de vino fino,1 cucharadita de harina,aceite de oliva, pimienta molida y una pastilla de caldo de carne. Poner en una sarten un poco de aceite y freir a fuego medio el bacón cortado a trocitos, cuando se vea que ha soltado sabor agregar la cebolla y el ajo picados, dejar pochar. ...