Después de mucho tiempo sin publicar, volvemos a la rutina.
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina (260 gramos)2/3 de taza de margarina más 2 cucharadas (temperatura ambiente) (170 gramos)
1 cucharadita de sal
4 o 5 cucharadas de agua bien fría
Tazas y cucharas de medida de repostería
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.Mezclar el harina con la margarina y la sal , integrar bien, después añadir el agua. Refrigerar envuelto en film transparente por 30 minutos.
Dividir la masa en dos. Estirar una mitad y forrar el molde que está previamente enmantequillado.
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