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Crujiente de Manzana y Avena


Hola, amigos;

Terminamos el año con algo dulce.


Un crujiente de manzana, tiene tres elaboraciones pero es de lo más rico y fácil de preparar.

Lo puedes servir con una bola de helado de vainilla.



Para la masa de abajo:

260 gramos de harina
100 gramos de azúcar
200 gramos de margarina
Mezclar todo y poner en un molde, presionar. Hornear 15 minutos horno precalentado a 180º.

Mientras está en el horno preparas el relleno y el crujiente

Para el relleno de manzana:

500 gramos de manzanas (ya peladas)
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
Cortar las manzanas en rodajas muy finas , mezclar con el azúcar y la canela y poner sobre la masa ya horneada.

Para el crujiente:

80 gramos de avena
200 gramos de azúcar moreno
100 gramos de margarina
110 gramos de harina.
Mezclar todo y poner sobre la mezcla de las manzanas.

Hornear 35 minutos más.

Guardar refrigerado.



Espero que les guste.

Besitos.

Claudia

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Etiquetas: postres

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