Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla aceite de oliva sal pimienta Se cortan en rodajas un poco gruesas, se añade cebolla picada en juliana, se condimenta con sal y pimienta blanca molida, se riegan bien con aceite de oliva y se meten al horno. Dejarlas aproximadamente 30 ó 40 minutos a 180 grados, sin moverlas. Fuente: Juanjo
Ingredientes para 6 comensalesAtún 3 latas palitos de cangrejo 75 gr. cebolla 1/2 unidades mantequilla 25 gr. masa congelada 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Escurrir las latas de atún, pelar y picar la cebolla. Derretir la mantequilla en una sartén y dejar que se haga la cebolla sin que llegue a tomar color. Condimentar con sal y pimienta. Cortar los tomates ...
Ingredientes para 4 comensalesTrucha 4 unidades mantequilla 100 gr. cebolla grande 2 unidades vino blanco 1/2 de taza nata líquida 3/4 de taza zanahorias 1 taza sal pimienta molida [imagen=1824573] Lavar las truchas bien por dentro y por fuera, hacer un corte a lo largo, por debajo, y quitarles las vísceras. Pelar y cortar la cebolla en aros. Ponerla en una fuente refractaria, previamente engr ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1/2 kg. calabacín 1 unidad lechuga 1 unidad espinacas 200 gr. mantequilla 50 gr. pimienta sal [imagen=1825219] En litro y medio de agua poner a cocer las hojas de lechuga, las espinacas y el calabacín, sin pelar y partido en trozos medianos. Añadir también las patatas peladas y partidas de la misma forma que los calabacines. Cuando está todo cocido ...
Ingredientes para None comensalesJamón york queso loncha bechamel queso gruyere mantequilla leche frita Envolver el queso en cada loncha de jamón york y colocar en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla. Hacer la salsa, y cubrir los rollitos con ella. Espolvorear con el queso gruyere y gratinar. Fuente: NUNU
Ingredientes para 4 comensalesPatatas 800 gr. queso manchego semicurado 200 gr. caldo de verduras 2 vasos mantequilla 30 gr. sal pimienta Untar una cazuela con mantequilla, poner el caldo y llevarlo a ebullición. Cortar las patatas peladas en rodajas del mismo grosor, agregarlas a la cazuela, salpimentarlas y cocerlas hasta que hayan absorbido el caldo. Cubrir una fuente con una capa de pat ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. bacalao 150 gr. margarina 50 gr. harina 100 gr. huevos 3 unidades salsa de tomate 1/2 l. aceite 1/2 l. sal pimienta [imagen=1825076] Pelar, lavar y cortar en trozos medianos las patatas, poner a cocer en agua hirviendo con sal. Cuando estén hechas, escurrirlas y pasar por el pasapurés en caliente. Añadirle mantequilla y sal. Tener el bacalao desal ...
Ingredientes para None comensalesChampiñones cebolla piuerro caldo de carne nata sal pimienta mantequilla parmesano Pico la cebolla y el puerro y lo rehogo en mantequilla,le añado los champiñones laminados y dejo un rato tapado. Reservo unos champiñones. Le añado el caldo y dejo hervir hasta que esté la cebolla y el puerro blando. Lo trituro cn la batidora, y le añado un poc ...
