Las recetas de cocina son algo muy codiciado y mas cuando nos ayudan a controlar nuestro peso, como esta receta en base a pescado, un alimento muy saludable.
Se trata de un receta que debe de ser preparado con frecuencia, debido a que es un plato, rico, saludable, rápido y no es de un costo elevado, su nombre es pescado salteado.
pescado revuelto
2016-07-21 12:33:35
Pescado revuelto
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Ingredientes
1 filete de rodaballo
Sal y pimienta al gusto
¼ de cucharadita de aceite de oliva
1 papa mediana cocida, sin piel, machacada y condimentada con sal y pimienta al gusto
Vegetales al vapor al gusto.
Perejil o cebolletas picadas para decorar
Instrucciones
Limpiar bien el pescado, que quede libre de espinas y piel.
Se sazona con sal y pimienta.
Cocinarlo rociado en aceite de oliva, debe de quedar con color.
Listo ya lo puedes servir decorado con vegetales y acompañados con una guarnición de puré.
También se lo puede decorar con cebollas o perejil a gusto.
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