Ingredientes :
300 gr roquefort
200 gr queso blanco
3 rama apio
5 nueces peladas
1 pionono
papel aluminio
Preparación :
Picas las nueces y la rama del apio sin las hojas.
En un bols colocas el roquefort y lo desmenuzas con un tenedor.
Agregas el queso blanco, las nueces y el apio.Mezclas todo bien hasta que quede una crema.
Estiras el pionono en una mesada, lo cubris con la crema y lo enrollas, quedando finalmente para abajo el borde.
Lo cubrís con papel de aluminio y lo llevas al menos 2 horas a la heladera antes de servir
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