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Pizza de espelta integral con espárragos


Pizza de espelta integral con espárragos


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Masa para 2 personas:


225 de harina de espelta integral


175ml de agua


1/2 sobre de levadura de panadero


1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra

2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya

Topping:


Queso proteínico Eatlean

Tomate concentrado

Espárragos trigueros

Cebolla en polvo

Aceitunas negras

Champiñones

Puerro

Tomatitos

Pimiento verde

Queso de cabra

Proceso:


Mezcla los ingredientes

Amasa durante 10min

Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño

Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma a la pizza

Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 20min

¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza de espelta integral con espárragos

Extras

Yo hice la masa en la panificadora programa 6 pero si la haces sin panificadora sigue la receta


Pizza de espelta integral con espárragos
Pizza de espelta integral con espárragos
Pizza de espelta integral con espárragos


Este post se creo el pasado: 2018-07-17 09:59:49.

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