Pizza de espelta integral con espárragos
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Masa para 2 personas:
225 de harina de espelta integral
175ml de agua
1/2 sobre de levadura de panadero
1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya
Topping:
Queso proteínico Eatlean
Tomate concentrado
Espárragos trigueros
Cebolla en polvo
Aceitunas negras
Champiñones
Puerro
Tomatitos
Pimiento verde
Queso de cabra
Proceso:
Mezcla los ingredientes
Amasa durante 10min
Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño
Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma a la pizza
Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 20min
¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza de espelta integral con espárragos
Extras
Yo hice la masa en la panificadora programa 6 pero si la haces sin panificadora sigue la receta
Este post se creo el pasado: 2018-07-17 09:59:49.
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