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Pizza de trigo integral con verduras asadas

  Pizza de trigo integral con verduras asadas

  Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

225 de harina de trigo integral

175ml de agua

1/2 sobre de levadura de panadero

1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra

2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya Para el topping:

Sofrito casero saludable

Queso proteínico Eatlean

Pimientos asados

Cebolla morada asada

Cebolla dulce asada

Bolitas de mozarella

Pimienta

Albahaca fresca
  Proceso:

Mezcla los ingredientes

Amasa durante 10min

Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño

Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma a la pizza.

Horneamos la masa 10min.

Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 10/15min más.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza de trigo integral con verduras asadas

 


 
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