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Pizza saludable con los bordes rellenos


Pizza saludable con los bordes rellenos


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

400g de harina de espelta integral


200ml de agua templada


1 sobre de levadura de panadero en polvo


1 Cucharada de miel de flores


2 cucharadas sopera de aceite de oliva virgen extra


1 cucharadita de sal rosa del Himalaya


Orégano al gusto
Para el topping:

Sofrito de tomate casero


Queso proteínico Eatlean rojo y normal


Cebolla en polvo


Calabacín de Las Naranjas del Grillo


Cebolla morada


Beicon


Aceitunas negras


Dátiles


Queso de cabra

Proceso:

Pon la pala de amasar.

Añade todos los ingredientes en el vaso

Programa 6 minutos a 6 velocidad

Le damos forma encima de la bandeja.

Rellenamos los bordes con queso y dejamos reposar un rato en el horno apagado.

Horneamos la masa 10min a 180grados.

Retiramos del horno, ponemos el topping al gusto y volvemos a hornear a 180grados hasta que veamos que está cocinada.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza saludable con los bordes rellenos
Proceso sin robot:

Mezclamos el agua templada con la levadura y deja que se active.

Añadimos el resto de los ingredientes.

Amasamos.

Le damos forma encima de la bandeja.

Rellenamos los bordes con queso y dejamos reposar un rato en el horno apagado.

Horneamos la masa 10min a 180grados.

Retiramos del horno, ponemos el topping al gusto y volvemos a hornear a 180grados hasta que veamos que está cocinada.


Pizza saludable con los bordes rellenos
Pizza saludable con los bordes rellenos
Pizza saludable con los bordes rellenos



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