Pizza sin gluten
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
285g de harina de arroz integral
145ml de agua
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya
Topping:
Sofrito de tomate casero
Queso proteínico Eatlean
Berenjena de Las naranjas del grillo
Pimiento y cebolla asados
Huevo
Aceitunas negras
Utensilios:
Robot de cocina Mambo de Cecotec
Proceso:
Ponemos la pala de amasar.
Añadimos todos los ingredientes al vaso.
Programamos velocidad 3 – 6 minutos
Damos forma encima de la bandeja.
Horneamos la masa 10min a 180grados.
Retiramos del horno, pon el topping a tu gusto y vuelve a hornear a 180grados hasta que veas que está cocinada.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza sin gluten
Proceso sin robot:
Mezclamos los ingredientes.
Amasamos.
Damos forma encima de la bandeja.
Horneamos la masa 10min a 180grados.
Retiramos del horno, pon el topping a tu gusto y vuelve a hornear a 180grados hasta que veas que está cocinada.
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