Plantillas de los clicks


Hace poco Montse, una de nuestras alumnas habituales de Barcelona, me pidió que preparara plantillas para los cortadores de los clicks. Me pareció una idea fantástica: por una parte desde que preparé el curso a distancia de galletas pintadas tenía intención de hacer plantillas para casi todos nuestros cortadores, y por otra parte la galleta del click de cuerpo entero es complicada de decorar con glaseado debido al tamaño. Así que en cuanto volví a Madrid me puse a ello y ¡aquí están! ya disponibles en nuestra tienda online.
galletas decoradas clicks


Me gusta mucho cómo han quedado :-)
Galletas decoradas Playmobil


Como hago a menudo, aquí va una foto cogiendo una galleta con la mano para que se aprecie su tamaño:
Galleta playmobil


Ahora que ha pasado nuestra "temporada alta" con las comuniones, Julián y yo volvemos a estar al 100% preparando recetas, galletas decoradas, bombones, imprimibles... el verano es nuestra temporada de I+D Además nos hemos comprado tres libros de recetas chulísimos que estamos deseando estrenar, ya os iré hablando de ellos. ¡Intentaré dosificarme! Tengo ya otros tres post preparados para publicar, jejeje. ¡Síguenos en Twitter! https://twitter.com/Postreadiccion

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Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

Etiquetas: Galletas decoradas

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