Pollo relleno de castañas y manzanas al cava

Ingredientes: - Un pollo relleno - 3 tomates maduros - 2 puerros - 2 zanahorias - 1 cebolla grande - 1 botella de cava - Aceite de oliva - Sal al gusto Elaboración: Pre- calentar el horno a 180º. Colocar el pollo relleno en una bandeja para el horno. Cortar pequeñas todas las verudras e incorporarlas a la bandeja. Añadir la sal. Poner la botella de cava y el aceite de oliva. Cocer a 180º durante 8 ...

Para despedir el año he elegido una de esas recetas que siempre triunfan en casa Pollo relleno al cava. El pollo relleno se ha convertido en un clásico de Navidad,no hay año que no lo preparé,cada vez probando con nuevos rellenos pero con la coincidencia que todos salen espectaculares.Aunque en un principio lleva su trabajo después resulta muy cómodo ya que lo podemos dejar preparado con antelació ...

Tenía en pendientes esta receta desde Fin de Año. En aquella ocasión no preparé yo el pollo relleno, sino un cocinero inglés amigo, especializado en cocina francesa, que pasó con nosotros el final de año. Atenta estuve yo mirando a su preparación, para poder prepararlo después. Y así ha sido, cuando he tenido ocasión de prepararlo en casa lo he hecho. Y aprovecho para publicar esta receta de fies ...

Este pollo relleno lo hice para la comida de año Nuevo, para no repetir el tipico cocido con pelotas que hacemos en Murcia para estos dias, ya que lo hice para el Dia de Navidad. La receta digo que es a mi manera, porque en realidad es un resumen de varias que estuve mirando y fui cogiendo un poco de cada una hasta hacer esta a mi gusto Ingredientes:segun los comensales un pollo dos , nosotros ...

Cómo asar castañas en casa Castañas asadas La Navidad está llena de productos típicos como turrones, mazapanes y un largo etcétera de platos ricos y suculentos, pero tienes otras opciones más saludables con las que darte un caprichito durante estas fiestas. Así que te voy a enseñar cómo asar castañas en casa para que todos disfrutéis de un clásico y delicioso sabor en familia. Cuando paseo e ...

Esta receta es para contribuir con mi pequeño granito de arena al iniciativa que ha tenido Helena del Valle del blog .elpucherodehelena.blogspot.com/? #RecetasSolidariasParaNavidad.Es una pequeña aportación, para ayudar a dar ideas a tantas familias que les va ha costar preparar una comida digna de Navidad para los suyos, pensando en los pagos pendientes, hipotecas, luz, agua, cosas que son lo ...

La receta de hoy es perfecta para grandes fiestas y comidas de celebración, por lo tanto este pollo relleno puede ser uno de tus platos principales de los menús navideños. Hacer esta receta con pollo en casa es relativamente fácil y rápido, la tarea más laboriosa es deshuesar el pollo para rellenarlo posteriormente. Si quieres evitar esta labor puedes pedir al carnicero que deshuese el pollo y lo ...

Pollo deshuesado relleno de castañas y salsa de granadas, una combinación deliciosa No se me hubiera ocurrido preparar un pollo deshuesado relleno de castañas de no haber sido por el reto de este mes en el Juego de Blogueros. La verdad es que mi madre en Navidad suele siempre sorprendernos con alguna receta de carne muy rica, el pollo relleno es una de aquellas recetas que nunca le fallan porque q ...

Ingredientes para un pollo relleno para 4 personas. 1 pollo de 1/2 Kg. aproximadamente limpio por dentro, sin cuello y sin carcasa, 1/2 Kg. de carne de cerdo picada, 2 huevos duros pelados, 2 huevos crudos, 1 botella de cava seco, 1 cebolla mediana pelada y cortada en trozos pequeños, 1 zanahoria pelada y cortada en rodajas, 1 tomate mediano maduro pelado y cortado en trozos, un pimiento rojo, 1 d ...

Hace años que la madre de mi mujer, mi querida suegra vamos, me enseñó cómo hace su famosa salsa de manzanas. Es ideal como acompañamiento para carnes blancas, les da un sabor exquisito. A éste pollo le va ideal. Esta salsa es muy dulzona, lo que hace que le guste mucho a los niños y puede ser que no tanto a algún mayor, pero la verdad es que a mi me encanta, lo mismo que a todos en casa. Y por ci ...