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Porrusalda con Bacalao
¡Hola a todos! Hoy os traigo la porrusalda con bacalao, una receta popular de la cocina rural vasca. Un guiso sencillo, sabroso y económico. Básicamente, porrusalda significa caldo de puerros. De hecho, la receta original solo lleva puerros y patatas, pero a lo largo del tiempo se le ha ido añadiendo otras
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