Las frutas del bosque o frutos rojos, reciben este nombre porque una de sus características es la abundancia del color rojo en su piel o en su interior. Suelen ser principalmente silvestres aunque en la actualidad ya se cultivan en grandes cantidades. También suelen ser frutas de temporada, aunque algunas se pueden encontrar durante todo el año, generalmente se dan en los meses cálidos y principios de otoño.
Son frutas que tiene una serie de características y cualidades que las hace irresistibles, tanto su color fuerte y su sabor potente las hace muy atractivas para decorar nuestros platos y alegrar nuestro menú, además de proporcionarnos gran cantidad de sustancias beneficiosas para nuestro organismo.
Hoy os dejo una selección de postres donde podéis encontrarlas.
Para ver las recetas solo hay que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Mousse de frambuesas
Unos vasitos de mousse suave fáciles de hacer y que gustarán a niños y mayores, no te los pierdas, te los dejo en mi blog Julia y sus recetas.
Mini cheesecakes
Del blog Cocinando con Manu Catman, os dejo estos deliciosos mini cheesecakes de fresa que deben ser una delicia. No os los perdáis!!
Mini pavlovas de fresas rellenas de nata (crema de leche)
Para endulzar el final de una buena comida o cena, o para regalar a una persona querida. Las tenéis en mi blog Julia y sus recetas.
Vasitos de gelatina y queso con frutos del bosque
Una maravilla de vasitos, tanto por su aspecto, impecable como por su sabor. Los podéis ver en el blog Hogar y Ocio.
Pasteles de queso con frambuesas
Unos pastelitos individuales de lo más ricos y coloridos. Los podéis ver en el blog de Cuuking.
Milhojas de trufa y frambuesas
Y qué me decís de estas milhojas... una delicia para el paladar. El dulzor del chocolate con la acidez de las frambuesas, una combinación irresistible que podéis ver en el blog Les receptes que m´agraden.
Tartitas de mousse de frambuesas
Del blog Olor a hierbabuena, unas mini tartas de mousse de frambuesas que son preciosas, no os los parecen?
Cheessecake de fresas
Del blog Especialmente dulce, un cheesecake de fresas sin azúcar, muy ligero, pero delicioso.
Tarta de sidra y frutos del bosque
De la cocina de Rebeca , una tartas de sidra y frutos del bosque , una combinación de lo más original.
Pudin de fresas y leche condensada
Del blog Cocina con Reina, un pudin-gelatina de fresas y leche condensada que solo verlo ya apetece comerlo.
Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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