Pudin de bizcocho de limón

Esta es una receta inventada sobre la marcha, el otro día hice un bizcocho en la panificadora, no se que armé, que salió un churro, ¿qué pensáis que a mi me sale todo perfecto? pues no, aquello era una piedra, eso sí con muy buen sabor a limón, estaba bueno, pero nada esponjoso, así que pensé ¿y si hago un pudin?, así que basándome en otra receta de PUDIN pues hice esta, cambié algunas medidas porque no es lo mismo un pudin de pan que de bizcocho que ya está bien azucarado y de sabor.
Os cuento


Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

300 g aprox. de lo que iba a ser un maravilloso bizcocho de limón
2 huevos
100 g de azúcar
1/2 l. de leche
Canela en polvo
Caramelo para untar el molde

Esta receta os puedo servir para cuando queda bizcocho rodando por ahí



Troceamos el bizcocho para un recipiente, luego le añadimos la leche con la canela, mezclamos y a continuación le echamos los huevos batidos y el azúcar



Mezclamos bien todos los ingredientes, si vemos que queda muy líquido añadimos más bizcocho o pan si se nos acabó el bizcocho

Echamos en un molde caramelizado y metemos al horno, a 180ºC durante 30 minutos, depende del horno

Puede ser al baño María, en esta ocasión lo hice sin ponerle agua


Pinchamos con un palillo o aguja para saber si está bien cocido, sacamos y dejamos enfriar, en el caso de que infle, al enfriar volverá a su posición



Una vez frío desmoldamos y presentamos, antes de desmoldar pasar un cuchillo o espátula de silicona alrededor del molde para que salga mejor

Receta fácil y rápida, así que ya sabes si alguna vez no sabes que hacer con bizcocho que te sobra o te ha salido un churro como a mí, pues se hace un postre rico con sabor a limón en este caso.

En amazon tenéis gran variedad de MOLDES RECTANGULARES

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

A veces se nos juntan muchas zanahorias que tenemos en la nevera, una opción es congelarlas para futuras recetas u otra hacer un rico bizcocho, que le da un colorido diferente y de sabor no digamos. V ...

Recomendamos

Relacionado

arándanos frambuesas frutas rojas ...

Para hoy tengo una receta de aprovechamiento, ¡con la pinta que tiene nadie lo afirmaría! Un rico pudin hecho con las sobras de un bizcocho de una tarta que hice el fin de semana pasado y algunas frutas rojas que están dando vueltas por mi nevera. Como en casa somos de comer postre después de la comida, hice este fabuloso pudin. También es una buena receta para hacer cuando hay sobras de algún biz ...

Pudin de manzana con bizcocho casero Pudin de manzana con bizcocho casero ,historia:Cómo preparar pudin casero de manzana La receta de pudin de manzana con bizcocho, fue una de mis primeras recetas en la repostería, pues es un postre casero tradicional en mi familia y además, muy económico y a la vez muy rico. La receta de pudin de manzana no la había retocado, porque realmente el resultado era bu ...

recetas postres dulces

Un medio bizcocho, pedio pudin. Lleva los ingredientes tradicionales de un bizcocho y además para llenarlo de vitamina C, hemos añadido tres naranjas de zumo enteras con su piel y todo.La primera vez lo puse en un molde grande y salió un súper bizcocho. Como nos gustó tanto y repetimos a menudo, la siguiente vez, lo puse en moldes de magdalenas. Pongo también la foto para que se vean las cantidad ...

bizcocho de chocolate Huevos Postres ...

Hoy vengo con una receta de aprovechamiento, los que ya me conocéis sabéis que poco tiro y le doy la oportunidad a restos de comida, preparándolos de otra manera. Pues veréis el pudin de hoy, lo he preparado para aprovechar unos restos de bizcochos que tenia hace ya unos días, cuando le prepare a mi hermana su tarta de cumpleaños, que mejor que aprovecharlos así, no creéis? Por cierto la foto no e ...

torta con pudin de chocolate.. recetas postres

Holaaaaa, les traigo algo delicioso que yo prepare y es realmente divino, hice una torta de chocolate, rellena y con cobertura de pudin de chocolate y la verdad... quedo deliciosa, se las recomiendo... Ingredientes para el bizcocho: 220 grs de azucar 170 grs de harina 1 cda de polvo de hornear 1 pizca de sal 50 grs de cacao en polvo 220 grs de mantequilla derretida 5 huevos Preparacion: Cierne en ...