Pudin de queso y nueces ,historia:
Este rico pudin de queso y nueces no va a dejar indiferente a nadie, tanto por su textura como por su sabor. Estamos ante un nuevo postre de aprovechamiento, para el que en este caso utilicé un bizcocho de manzana que me habia quedado ya seco y para este tipo de postres es perfecto. Podéis utilizar cualquier tipo de bollería o pan duro, así que ya sabéis, si tenéis algo de eso por ahí, aprovechadlo para hacer este delicioso postre que gustará a tod@s en casa.
Ingredientes
6 huevos gordos
180 gr. de azucar
400 ml. de leche
500 ml. de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
Caramelo (veréis la receta enlazada en la preparación)
75 gr. de nueces
1 buen trozo de bizcocho
250 gr. de queso mascarpone Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este