QUEQUE DE BANANO
barra y media de mantequilla
taza y media de azucar moreno
3huevos
1cdita de vainilla
2tazas y media de harina
1cdita y media de polvo de hornear
1cdita y media de bicarbonato
1cdita de canela
un cuarto cdita de nuez moscada
un cuarto cdita de sal
1cdita de ralladura de limon
media taza de leche
2bananos grandes o 3chiquitos bien maduros majados (1taza)
un cuarto taza de nueces picadas fino
en la batidora coloque la mantequilla y azucar moreno bata 10min,coloque los huevos y vainilla bata 3min,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,canela,nuez moscada,sal agrege al batido la ralladura de limon comienze a agregar lo cernido alternado con la leche y bananos majados,de ultimo coloque las nueces picadas verter la pasta a un molde rectangular de pan mediano engrasado forrado el fondo con papel encerado vuelto a engrasar y a enharinar hornee a 350grados f por 25 a 30min o al intorducir un palillo salga limpio.
-------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-------------https://www.facebook.com/pages/Cocinando-Con-El-Tio-Albertito/271587046202127?hc_location=timeline