Ingredientes para None comensales
1 y media taza de harina,3/4 taza de azucar,5 huevos grandes,1/4 taza de aceite,1 vaso de zumo de naranjas,una pizca de sal,1 cuchara y media de polvo de hornearprimero yo preparo los moldes con un poco de aceite y despues un poco de harina, luego separar las claras de las yemas , las yemas batirlas con 1/2 taza de azucar y el aceite,cuando este cremoso reservar, aparte batir las claras a punto nieve luego incorporar el 1/4 de azucar restante hasta que este a punto merengue, a las yemas incorporar el harina poco a poco sin dejar de batir, luego colocar esta preparacion de manera envolvente a las claras ,colocar el polvo de hornear mezclar bien vaciar en moldes y llevar al horno mas o menos 40 minutos (meter el cuchillo al queque y cuando salga seco bajar del horno y dejar enfriar en una regilla esto para que el vapor no humedesca el queque y buen provecho
pd. les debo la foto
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