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Quesada suave

Ingredientes para None comensales

Queso rallado 100 gr. yogures naturales 1 unidad harina 2 medida (vaso de yogur) azúcar 2 medidas leche 4 medidas huevos 2 unidades ralladura de limón 1/2 unidades mantequilla 50 gr. levadura 1 cucharada

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En un recipiente en el que se pueda utilizar una batidora, ponemos el yogur, junto con la leche, el azúcar, el queso rallado, el limón, la mantequilla, los dos huevos y la levadura. Batimos hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Y después incorporamos poco a poco la harina mezclando con las varillas. Untar un molde con mantequilla y harina y se vierte la mezcla en él. Introducimos el molde al horno precalentado a 180º, durante 40 minutos. Pasado este tiempo dejamos que se enfríe en el horno, se saca, de desmolda y listo para comer.
Fuente: Mundorecetas.com
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