Ingredientes:
- Un yogurt natural.
o Con las medidas de envase del yogurt:
§ 2 medidas de azúcar.
§ 2 medidas de harina.
§ 4 medidas de leche.
§ 1 medida de nata (crema de leche) para montar.
- 2 huevos.
- Un poco de canela.
- Una ralladura de medio limón.
- Mantequilla para el molde.
Elaboración:
En un bol echamos los huevos y los batimos, luego añadimos el yogurt natural y seguimos batiendo. Posteriormente se añade el azúcar y se continúa batiendo, después la harina, la leche, la nata (crema de leche) líquida, la ralladura de limón y la canela, que podéis echar al gusto.
Como ocurre con otros postres es importante que se vayan añadiendo los ingredientes de uno en uno y que se batan bien para que no queden grumos. Se unta el molde que vayamos a utilizar de mantequilla y se mete al horno, que ya estará precalentado, durante 45 minutos a
Tiempo de preparación: 55 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 personas.
Dificultad: Muy Fácil.