Ingredientes:
1 taza de jugo de naranja
natural.
1 lata de leche condensada.
2 Cdas. de ralladura de naranja.
6 huevos.
1 taza de azúcar.
Ruedas de naranja.
Preparación:
Preparar el caramelo derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio. Licuar los huevos con el jugo de naranja y la leche condensada. Agregar la ralladura de naranja una vez licuada la mezcla. Verter la preparación en el molde acaramelado y cocinar a baño de María en el horno a 350°F por un ahora y media. Sacar de horno, dejar enfriar y al momento de servir, voltear sobre una bandeja o dulcera. Preferiblemente hacerlo de un día para el otro. Decorar con rebanadas de naranjas.