Ingredientes:
1/2 Kg de tubos de calamar
Harina
2 huevos
sal
Aceite
Preparación:
Cortas los tubos en rodajas de 1 cm aproximadamente.
Preparas 2 bols en uno pones la harina y en otro batimos los huevos con un poco de sal.
En un sartén colocas abundante aceite y lo pones a fuego medio hasta que este bien caliente.
Pasas las rodajas por harina, luego por huevo y derecho al aceite hasta que se dore. las vas retirando y poniendo en un papel absorvente
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