En el caso de Costa Rica se ha implementado este fruto en la preparación de jugos y también en algunas ensaladas por el toque agridulce que aporta a las verduras.
Es por eso que para beneficio de nuestra salud y papilas gustativas, les traemos esta práctica receta de batido de uchuva, es super sencilla y espero les guste.
Ingredientes:
150 gr de uchuva ( o al gusto)
1 taza de agua aprox
1,5 cucharada de miel (o al gusto)
Hojas de menta (solo para darle un toque de frescura)
Hielo al gusto
Cómo hacer batido o jugo de uchuva
Colocar los frutos de uchuva en una licuadora y agregar el agua, licuar de a pocos y aumentar agua dependiendo del espesor que queramos.
Colamos la bebida y endulzamos con miel.
Una vez la miel se haya diluido agregamos el hielo y el toquesito de menta para aromatizar.
Listo así de fácil puedes refrescarte con este batido.
Fuente: este post proviene de parrillas.top, donde puedes consultar el contenido original.
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