La leche pinito es un tipo de leche en polvo muy práctica para la elaboración de postres y que en combinación con leche condensada y demás ingredientes de esta receta nos dan un resultado asombroso.
Si más que decir continuemos con la preparación de las cajetas de leche.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 taza de leche
1 taza de leche pinito
coco rallado (opcional)
maní (opcional)
nueces (opcional)
Cómo hacer Cajetas de leche pinito
Vertimos la leche condensada y la taza de leche en una olla lo suficientemente grande.
Enseguida agregamos las 2 cucharadas de mantequilla y dejamos cocinar a fuego medio bajo hasta que hierva, nunca dejamos de remover porque se nos puede pegar.
Cuando comience a hervir añadimos la leche pinito poco a poco sin dejar de mezclar para que se integre completamente.
Seguimos así durante unos minutos y vertimos la mezcla en una fuente, ya solo nos queda decorar por encima y dejar que enfríe para poder deleitar.
Listo tu receta de cajetas de leche pinito ya están listas que la disfrutes.