Sin duda una receta que vale la pena probar y que estamos seguros te encantará.
Ingredientes
2 latas de frijol negro
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de comino
Sal al gusto
Crema agria y queso duro (opcional)
Como hacer Frijoles Negros guatemaltecos
Comenzamos costando la cebolla en cubitos pequeños y picamos los ajos.
Cuando tengamos lo anterior listo, calentamos el aceite en una sartén y enseguida añadimos la cebolla y el ajo recien picados.
los cocinaremos hasta que agarren un tono dorado caramelizado.
Por otro lado llevamos los frijoles de lata a una licuadora con 2/3 de su propio liquido, si no (tiene mucho complementa con agua).
Cuando se hayan convertido en una crema suavelo vertemos sobre la sartén junto con la cebolas y el ajo.
Mezclamos a fuego medio por 10a 15 minutos hasta que agarre un consistencia mas espesa.
Logrado esto ya podemos disfrutar de estos deliciosos frijoles negros volteados guatemaltecos.
Fuente: este post proviene de parrillas.top, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: