Esta es un tipo carne que se presta mucho para estas combinaciones por su sabor receptivo y no muy fuerte. Además no se limita a las fiestas de Navidad o fin de año para consumirlo.
En solo 3 pasos te mostraremos como tener lista esta deliciosa receta de jamón con piña al sartén lista para comer.
Ingredientes:
700 gr de jamón (cortado en rodajas de 1 a 2 centímetros)
100 gr de cherrys (cereza).
10 cortes de Piña cortada en rodajas (sin el centro).
1 Taza de jugo de piña.
8 Clavos de olor.
1 Taza de azúcar rubia.
Cómo preparar jamón con piña
Preparación:
En una olla o sartén honda, agregamos la azúcar y media taza de agua para que el caramelo no se pegue.
Seguido a esto agregas el jugo de piña, los clavos, el jamón y media cucharadita de sal (para el contraste agridulce).
Dejamos cocinar por unos 10 minutos y destapamos para agregar las piñas y las cherrys dejamos un minuto más y listo.
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