Experimentara de un sabor y un olor especial que inundará su hogar y dejará a tod@s enamorad@s con esta exquisita comida que usted preparara con nuestra ayuda, arroz con pollo, un exquisito almuerzo.
El arroz es un cereal indispensable para una dieta sana y equilibrada, es muy energético, ya que nos aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibras y antioxidante.
Existen distintos tipos y variedades de arroz. Este cereal nos ofrece una amplia gama, cada una con sus propias propiedades y características.
Por otro lado, la carne de pollo es rica en proteínas, y con un bajo contenido en grasas.
Podemos mencionar que estamos ante una receta fácil y saludable.
INGREDIENTES:
3 cucharadas de aceite.
1 cebolla blanca.
1 cucharadita de comino.
4 dientes de ajo.
1 pimiento rojo.
1 cucharadita de achiote en polvo.
1/2 taza de guisantes.
2 tazas de pollo, desmenuzado.
1/2 taza de zanahoria, en cubos pequeños.
2 tazas de arroz, cocido.
1/2 taza de tomates picados.
1 taza de caldo de pollo.
Sal.
Cilantro, finamente picado.
PREPARACIÓN:
Primeramente obtener todos los alimentos limpios y muy bien lavados.
Luego procedemos a lo siguiente: Cortar la cebolla, el pimento, el ajo en cuadros pequeños.
Luego en un sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el achiote y el comino; deja cocinar por 5 minutos.
Ahora se le agregan los tomates, los guisantes, la zanahoria y el pollo desmenuzado.
Mezclar bien y deja cocinar por unos 5 minutos más.
Añade el arroz, revuelve y agrega el caldo de pollo; deja cocinar por 10 minutos.
Constantemente revisar la cocción del arroz, supervisando que el mismo quede blando.
Finalmente antes de bajar de la cocina añade sal al gusto y un poco de cilantro.
Amig@s espero les haya encantado mucho realizar ésta receta y puedan compartir con más personas (amigos, conocidos, familiares) de un nuevo aprendizaje, agradecidos que puedan compartir nuestro sitio web como también su interés en el mismo, gracias y sígannos en nuestras redes sociales.
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